Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Боровик жёлтый, или болетус жёлтый[1] (лат. Boletus junquilleus) — гриб из рода Боровик (Boletus). В русскоязычной литературе распространено название «боровик Юнквилла»[2], но оно является ошибочным, так как латинский видовой эпитет происходит от исп. junquillo — «светло-жёлтый», которое, в свою очередь, возникло от жёлтых сортов нарцисса — «жонкиль», или «жонкилла» (фр. Jonquille, Narcissus jonquilla)[3].
Название «боровик жёлтый» употребляется также для вида Boletus impolitus.
Научные синонимы:
- Dictyopus queletii var. junquilleus Qul.basionym
- Boletus erythropus var. junquilleus (Qul.) Bon, 1985
- Boletus pseudosulphureus Kallenb.
Содержание
Описание
Шляпка диаметром 5—16 см, полушаровидная, затем более плоская. Кожица жёлто-коричневая, гладкая или слабо морщинистая, при высыхании матовая, во влажную погоду слизистая.
Мякоть мясистая, плотная, ярко-жёлтая, быстро синеет на срезе, запаха не имеет.
Ножка высотой 4—12 см, в толщину 2,5—6 см, клубневидная сплошная. Поверхность жёлто-коричневая, без сетчатой структуры, с коричневой зернистостью или мелкими чешуйками.
Трубчатый слой свободный с выемкой, трубочки длиной 1—2 см, ярко-жёлтые, при надавливании синеют.
Остатки покрывала отсутствуют.
Споровый порошок оливковый, споры 12—17 5—6 мкм, веретеновидные, гладкие.
Экология и распространение
Растёт в дубовых и буковых лесах. Распространён в Западной Европе, в европейской части России не известен, найден на Дальнем Востоке[1] (Уссурийский район, Супутинский заповедник).
Сезон: июль — октябрь
Пищевые качества
Съедобный гриб, употребляется в свежем виде или консервируется.[источник не указан 1853 дня]
Примечания
- 1 2 Васильева Л. Н. Агариковые шляпочные грибы Приморского края. — Л.: «Наука», 1973. — С. 279.
-
- (нем.)
Литература
Ссылки
|
|