Из сочинений Каспари наиболее примечательны: «De nectariis» (1848); «Ueber Wrmeentwickelung in der Blte der Victoria regia» (1855); «Die Hydrilleen (Anacharideae Endl.)» (1859); «De Abietinearum floris feminei structura morphologica» (1861); «Ueber die Zeiten des Auftretens der ersten Blten in Knigsberg» (1881).