Песня была написана Тото Кутуньо специально для Джо Дассена. Самым сложным для соавторов Дассена — Лемеля и Деланоэ стало написание лирики. Главной строчкой песни должно было стать: «Если б не было любви…». Но тут поэты стали перед дилеммой: оказалось, что если в мире нет любви, то и писать не о чем. Но когда они поменяли всего одно слово — текст сдвинулся с мёртвой точки[источник не указан 2667 дней].
Это одна из самых известных песен певца[1][2][3].
Была переведена на русский язык[4] и снискала большую популярность у советских и впоследствии российских исполнителей.
Вараздат Наполеонович Степанян.Предсмертные слова знаменитых людей (неопр.). — Филологический факультет Санкт-Петербургского государственного университета, 2002. — С. 134. — ISBN 978-5-8465-0091-4. «11 июля Джо Дассен только что исполнил свою легендарную песню „Если бы не было тебя“»