Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Гебелома клейкая (лат. Hebelma crustulinifrme) — гриб рода Гебелома (Hebeloma) семейства Паутинниковые (Cortinariaceae). Ранее род относили к семействам Строфариевые (Strophariaceae) и Больбитиевые (Bolbitiaceae).
Содержание
Названия
Научные синонимы[1]:
- Agaricus crustuliniformis Bull., 1787 basionym
- Hebelomatis crustuliniformis (Bull.) Earle, 1909
- Agaricus ossa J.F. Gmel., 1792
Русские синонимы:
- Гебелома корочковидная
- Ложный валуй
- Хреновый гриб
По-английски гриб называется «отравленный пирог» (англ. poison pie) или «сказочный торт» (fairy cake).
Латинское название вида происходит от слова crustula — «пирожок», «корочка».
Описание
Шляпка диаметром 4—9 см, сначала полусферическая или округло-коническая с подвёрнутым краем, затем раскрывается до плоской с неровной поверхностью и бугорком в центре. Кожица гладкая и слегка клейкая, светло-жёлтая или желтовато-коричневая, более светлая по краям.
Мякоть компактная, относительно мягкая, белая, с горьким вкусом и неприятным запахом редьки или сырого картофеля.
Ножка высотой 3—8 см и 0,8—2 см в диаметре, цилиндрическая, иногда с утолщением в основании, у зрелых грибов полая, беловатая или жёлто-коричневая. Верхняя часть её покрыта мучнистым, легко стирающимся налётом.
Пластинки частые, приросшие зубцом, сначала белые, затем становятся охристыми или серо-коричневыми со светлым краем. На пластинках иногда можно заметить мелкие капельки млечной или прозрачной жидкости, содержащей зрелые споры, при высыхании они оставляют тёмные пятнышки.
Споровый порошок охристо-коричневый, споры 116 мкм, миндалевидные, складчатые.
Изменчивость
Цвет шляпки может быть от грязно-белого до орехового, иногда кирпично-красный.
Экология и распространение
Образует микоризу с различными деревьями, растёт на лугах и лесных полянах, на почве в хвойных и лиственных лесах, садах, парках. Распространена в северной умеренной зоне, завезена в Австралию. Плодоносит группами, часто образует кольца.
Сезон август — ноябрь, в местах с мягкими зимами её можно встретить и зимой.
Сходные виды
Похожие грибы, относящиеся к тому же роду (все они несъедобны или слабо ядовиты, имеют похожий редечный запах, иногда запах напоминает какао):
Токсичность
Гриб ядовит. Симптомами отравления являются рвота, понос и колики в животе, которые проявляются через несколько часов после потребления[2]. Токсичные вещества гриба до сих пор не были идентифицированы[3][4].
Примечания
- Гебелома клейкая на сайте www.mycobank.org
- North, Pamela. Poisonous Plants and Fungi in colour (неопр.). — Blandford Press & Pharmacological Society of Great Britain, 1967.
- Benjamin D.R. Hebeloma crustuliniforme (неопр.). — С. 362—363. in:
- Price HW (1927) Mushroom poisoning due to Hebeloma crustuliniforme American Journal of Diseases of Childhood 34 441—442
Литература
- Nilsson, S. & Persson, O. (1977) Fungi of Northern Europe 2: Gill Fungi. Penguin Books. (англ.)
|
|