Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Гебелома клейкая
Материал из https://ru.wikipedia.org

Гебелома клейкая (лат. Hebelma crustulinifrme) — гриб рода Гебелома (Hebeloma) семейства Паутинниковые (Cortinariaceae). Ранее род относили к семействам Строфариевые (Strophariaceae) и Больбитиевые (Bolbitiaceae).

Содержание

Названия

Научные синонимы[1]:
  • Agaricus crustuliniformis Bull., 1787 basionym
  • Hebelomatis crustuliniformis (Bull.) Earle, 1909
  • Agaricus ossa J.F. Gmel., 1792


Русские синонимы:
  • Гебелома корочковидная
  • Ложный валуй
  • Хреновый гриб


По-английски гриб называется «отравленный пирог» (англ. poison pie) или «сказочный торт» (fairy cake).

Латинское название вида происходит от слова crustula — «пирожок», «корочка».

Описание

Шляпка диаметром 4—9 см, сначала полусферическая или округло-коническая с подвёрнутым краем, затем раскрывается до плоской с неровной поверхностью и бугорком в центре. Кожица гладкая и слегка клейкая, светло-жёлтая или желтовато-коричневая, более светлая по краям.

Мякоть компактная, относительно мягкая, белая, с горьким вкусом и неприятным запахом редьки или сырого картофеля.

Ножка высотой 3—8 см и 0,8—2 см в диаметре, цилиндрическая, иногда с утолщением в основании, у зрелых грибов полая, беловатая или жёлто-коричневая. Верхняя часть её покрыта мучнистым, легко стирающимся налётом.

Пластинки частые, приросшие зубцом, сначала белые, затем становятся охристыми или серо-коричневыми со светлым краем. На пластинках иногда можно заметить мелкие капельки млечной или прозрачной жидкости, содержащей зрелые споры, при высыхании они оставляют тёмные пятнышки.

Споровый порошок охристо-коричневый, споры 116 мкм, миндалевидные, складчатые.

Изменчивость

Цвет шляпки может быть от грязно-белого до орехового, иногда кирпично-красный.

Экология и распространение

Образует микоризу с различными деревьями, растёт на лугах и лесных полянах, на почве в хвойных и лиственных лесах, садах, парках. Распространена в северной умеренной зоне, завезена в Австралию. Плодоносит группами, часто образует кольца.

Сезон август — ноябрь, в местах с мягкими зимами её можно встретить и зимой.

Сходные виды

Похожие грибы, относящиеся к тому же роду (все они несъедобны или слабо ядовиты, имеют похожий редечный запах, иногда запах напоминает какао):

Токсичность

Гриб ядовит. Симптомами отравления являются рвота, понос и колики в животе, которые проявляются через несколько часов после потребления[2]. Токсичные вещества гриба до сих пор не были идентифицированы[3][4].

Примечания
  1. Гебелома клейкая на сайте www.mycobank.org
  2. North, Pamela. Poisonous Plants and Fungi in colour (неопр.). — Blandford Press & Pharmacological Society of Great Britain, 1967.
  3. Benjamin D.R. Hebeloma crustuliniforme (неопр.). — С. 362—363. in:
  4. Price HW (1927) Mushroom poisoning due to Hebeloma crustuliniforme American Journal of Diseases of Childhood 34 441—442


Литература
  • Nilsson, S. & Persson, O. (1977) Fungi of Northern Europe 2: Gill Fungi. Penguin Books. (англ.)
Downgrade Counter