Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Млечник неедкий (лат. Lactrius mitssimus) — гриб рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Условно-съедобен.
Содержание
Описание- Шляпка 2—6 см, сначала выпуклая, потом воронковидная с небольшим бугорком, тонкая. Кожица абрикосового цвета, бархатистая, сухая, без концентрических зон.
- Пластинки приросшие или нисходящие, тонкие, средней частоты, кремовые, иногда с рыжеватыми пятнами.
- Споровый порошок кремово-розовый. Споры 9 7 мкм, орнаментированные, амилоидные.
- Ножка 3—8 см в высоту, 0,8—1,2 см, цилиндрическая, плотная, затем полая, одного цвета со шляпкой, в верхней части более светлая.
- Мякоть плотная, оранжеватая, под кожицей палевая или бледно-оранжевая, без особого запаха.
- Млечный сок белый, водянистый, не изменяющий окраску на воздухе, неедкий.
Изменчивость
Желтоватые пластинки с возрастом становятся ярко-охристого цвета.
Экологияи распространение
Образует микоризу с берёзой, реже дубом и елью, во мху и на подстилке, одиночно и небольшими группами, довольно часто.
Сезон: середина июля — октябрь (массово весь август и сентябрь).
Сходные виды- Млечник буроватый (Lactarius fuliginosus), от которого отличается более тёмной окраской шляпки и ножки, тонкой мякотью, длинной ножкой и местом произрастания.
- Lactarius fulvissimus крупнее, красновато-оранжевый, с резким неприятным запахом
Синонимы
Латинские синонимы
Русские синонимы
Пищевые качества
Условно съедобный гриб невысокого качества, используется солёным или маринованным. В Европе часто считается несъедобным.
Ссылки
Литература- Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: АСТ, 2001. — С. 129.
|
|