Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Млечник мокрый (лат. Lactrius vidus) — гриб рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Иногда считается условно съедобным но, возможно, слабо ядовит, поэтому собирать его не рекомендуют.
Научные синонимы[1]:
- Agaricus livens J.F. Gmel., 1792
- Agaricus lividorubescens Batsch, 1789 basionym
- Lactarius lividorubescens (Batsch) Burl., 1908
- Agaricus uvidus Fr., 1815
- Galorrheus uvidus (Fr.) P. Kumm., 1871
Русские синонимы:
- Серый лиловый груздь
- Млечник лиловеющий[2]
Содержание
Описание
Шляпка 4—8 см, сначала выпуклая, потом всё более распростёртая, до вдавленной, с широким плоским бугорком. Края подогнутые и слегка ворсистые. Кожица сероватого-стального цвета с фиолетовым оттенком, с неясно выраженными зонами, гладкая, влажная и липкая — особенно в сырую погоду.
Мякоть нежная и губчатая, без запаха, острая на вкус. Цвет — белый или слегка желтоватый, на разрезе за несколько минут лиловеет. Выделяет обильный белый млечный сок, который на воздухе приобретает фиолетовый оттенок.
Пластинки частые, неширокие и несколько нисходящие по ножке, белые, с возрастом желтеющие. От прикосновения на них появляются лиловые пятна.
Ножка 4—7 см в высоту, толстая ( 1—2 см), крепкая, иногда желобчатая, с виду клейкая, цилиндрическая и слегка сужающаяся к основанию.
Споровый порошок белый.
Изменчивость
Цвет шляпки может варьировать от светло-серого до серо-фиолетового.
Экологияи распространение
Редкий гриб. Растёт в одиночку или небольшими группами в сырых лиственных и смешанных лесах, особенно под ивами и берёзами.
Сезон с начала августа до конца сентября.
Сходные виды
Примечания
- Млечник мокрый на сайте www.mycobank.org
- Млечником лиловеющим также называют другой вид — Lactarius violascens
Литература- Всё о грибах / сост. В. Булдаков. — Донецк: ПФК «БАО», 2000. — С. 327. — 336 с. — ISBN 966-548-124-X.
|
|