Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Nescaf
Материал из https://ru.wikipedia.org

Nescaf — крупнейшая в мире торговая марка растворимого кофе компании Nestl, впервые представленная 1 апреля 1938 года. Название «Nescaf» является комбинацией двух слов: «Nestl» и «caf»[1].

Содержание

История

В 1930-х годах Бразилия обратилась к «Nestl» с просьбой найти способ сохранения и промышленной переработки кофейных зёрен. В течение многих лет Бразилия сталкивалась с проблемой перепроизводства зелёного кофе. Ежегодно огромные запасы кофе пропадали из-за отсутствия технологии переработки и хранения зёрен после сушки и первичной обработки. Макс Моргенталер руководил проектом разработки. Он и его коллеги по заказу в течение семи лет искали способ создать «кофейный кубик», который бы сохранял все свойства кофейных зёрен и мог выдерживать длительное хранение, а затем превращался бы в напиток путём добавления воды. Производство было начато на фабрике в швейцарском городке Орб, в 50 км от штаб-квартиры «Nestl» в городе Веве. 1 апреля 1938 года компания Nestl представила новый продукт под торговой маркой Nescaf. Продукт представляет собой растворимый порошкообразный кофе, который стал популярен среди американских солдат во время Второй мировой войны[2]. Вся продукция завода в США, которая составляла около 1 миллиона упаковок в год, шла исключительно на снабжение армии.

В 1965 году Nestl представила в Европе марку сублимированного кофе под названием Nescaf Gold.

В 1966 году Nestl разработала марку сублимированного кофе под названием Taster's Choice.

Маркетинг

Nestl использовала название Nescaf для своей продукции до конца 1960-х годов. Позже Nestl представила новый бренд в Канаде и США под названием Taster's Choice, который на протяжении многих лет вытеснял Nescaf. Компания продолжает продавать Taster's Choice как отдельный продукт.

В Великобритании телевизионная рекламная кампания The Gold Blend couple с актерами Энтони Хедом и Шэрон Моэн в главных ролях шла в 12 частях в период с 1987 по 1993 год[3]. Первые 11 эпизодов были выпущены в качестве рекламного сборника под названием Love Over Gold в 1993 году. В том же году вышла одноименная новелла, написанная Сьюзен Муди[4]. Легендарный боксер Крис Юбенк и звезда футбола Иан Райт также снимались в телевизионной рекламе бренда в конце 1990-х и 2000-х годах.

В 2003 году компания вновь представила бренд Nescaf в Канаде и США, и теперь этот продукт известен как Nescaf Taster's Choice. Он продается в североамериканских супермаркетах как в стеклянной, так и в пластиковой упаковке.

В то время как бренд Nescaf был создан для растворимого кофе, он впоследствии был использован в качестве зонтичного бренда на ряде продуктов растворимого кофе, включая в Великобритании Gold Blend и Blend 37 сублимированных сортов кофе.

В 2006 году компания Nescaf запустила новую систему кофемашин Dolce Gusto. Система позволяет потребителям самостоятельно готовить различные сорта кофе (капучино, латте макиато, эспрессо, лунго). Кроме того, с помощью машины можно приготовить горячий шоколад и холодные напитки. В настоящее время эти машины продаются более чем в 60 странах. В отличие от других продуктов Nescaf, большинство напитков Dolce Gusto используют жареные и молотые кофейные зерна вместо растворимого кофе.

В Великобритании в августе 2009 года Nescaf представила рекламную кампанию стоимостью 43 миллиона фунтов стерлингов для Nescaf[5].

Nescaf занял 153-е место среди самых надежных брендов Индии в соответствии с отчетом Brand Trust Report 2012, исследованием, проведенным компанией Trust Research Advisory. В отчете Brand Trust Report 2013 Nescaf заняла 230-е место среди самых надежных брендов Индии, а впоследствии, согласно отчету Brand Trust Report 2014, Nescaf занял 209-е место среди самых надежных брендов Индии[6]. В Австралии и Новой Зеландии оригинальный растворимый кофе называется Blend 43, первоначально для того, чтобы отличить продукт местного производства от импортной версии[7].

В Пакистане Nescafe запустила ежегодное музыкальное шоу, основанное на той же теме, что и Coke Studio, под названием Nescafe Basement.

Судебные процессы

В феврале 2005 года агентство Ассошиэйтед Пресс сообщило, что Nestl проиграла судебный процесс и была обязана выплатить Расселу Кристоффу 15,6 миллиона долларов США за использование его изображения без его разрешения на этикетке Taster's Choice в течение пяти лет (19982003)[8]. Решение о выплате 15,6 миллиона долларов было впоследствии полностью отменено Апелляционным судом Калифорнии[9]. 31 октября 2007 года Верховный суд Калифорнии голосованием 6-0 удовлетворил апелляцию. 17 августа 2009 года суд отменил это решение (заключение S155242) и вернул дело в суд первой инстанции для рассмотрения вопроса о том, охватывала ли рекламная кампания одну публикацию или несколько, что помешало бы Кристоффу подать иск, поскольку срок давности истек[10].

В массовой культуре
  • В Эквадоре Boeing 737-200 компании AeroGal был окрашен в красный цвет для продвижения бренда.
  • В Чили с 2009 года бренд спонсировал и помогал восстанавливать известный чилийский театр, который находился в упадке. Сейчас он называется Театр искусств Nescaf. В предыдущие годы бренд спонсировал различные шоу, такие как Esta Noche Fiesta и Tuesday 13, конкурс 123 Nescaf, а также некоторое время был спонсором различных кампаний чилийского телемарафона, вернувшись в качестве спонсора кампании в 2011 году.
  • Британская группа Muse подала в суд на Nescaf в 2003 году, когда их песня «Hyper Music / Feeling Good» была использована в телевизионной рекламе без разрешения, и пожертвовала эту компенсацию в размере 500 000 фунтов стерлингов благотворительной организации Оксфам[11].


Торговые марки
  • Nescaf Classic
  • Nescaf Dolce Gusto (отдельный бренд, связанный с капсулам кофе и капсульными кофемашинами совместно с Krups)
  • Nescaf Gold
  • Nescaf Gold Barista
  • Nescaf Espiro
  • Nescaf Cap Colombie
  • Nescaf Espresso
  • Nescaf Montego
  • «Nescaf для дам»
  • Nescaf Xpress (Холодный кофе в банках)
  • Nescaf EXELLA («Экселла»)
  • Nescaf KOUMIBAISEN («Коюми Байзен»)
  • Nescaf President
  • Nescafe Estet
  • Nescaf Brasero
  • Nescaf Kenjara
  • Nescaf Green Blend
  • Nescaf 3 в 1


Безопасность продуктовNescaf

Исследование 2012 года показало высокое содержание токсина бенз(а)пирена в растворимом кофе Nescafe Premium в количестве 98.3 мкр/кг[12].

Примечания
  1. Coffee History (Nescaf History section). Nescaf. Дата обращения: 31 июля 2011. Архивировано из оригинала 22 августа 2011 года.
  2. Smith, Andrew. The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America : [англ.]. — OUP USA, 2013-01-31. — ISBN 9780199734962. Архивная копия от 22 октября 2020 на Wayback Machine
  3. Vera, Betsy. Gold Blend/Taster's Choice (англ.). BetsyDa.com (1 апреля 2001). Дата обращения: 25 октября 2010. Архивировано 18 июня 2008 года.
  4. Susan Moody (англ.). Contemporary Writers. — «Susan Moody is also the author of the romantic fiction title Love Over Gold (1993, writing as Susannah James) inspired by a television advertising campaign». Дата обращения: 25 октября 2010. Архивировано из оригинала 15 декабря 2010 года.
  5. Nescaf launches 43m ad push. Дата обращения: 23 марта 2021. Архивировано 11 декабря 2020 года.
  6. India's Most Trusted Brands 2014 (англ.). Trust Research Advisory. Архивировано из оригинала 2 мая 2015 года.
  7. Nescaf Blend 43 Coffee Can 1kg x 6 (англ.). Nestl Professional. Дата обращения: 24 ноября 2020. Архивировано из оригинала 2 апреля 2020 года.
  8. CBS News Article $15.6M Award For Coffee 'Mug' Архивная копия от 5 августа 2013 на Wayback Machine February 2, 2005.
  9. (Christoff v. Nestl USA, Inc. (July 24, 2007, B182880) __ Cal.Rptr.3d __ [2007 WL 2111013].
  10. Christoff v. Nestl USA - 47 Cal. 4th 468, 213 P.3d 132, 97 Cal. Rptr. 3d 798 S155242 - Mon, 08/17/2009 | California Supreme Court Resources. Scocal.stanford.edu. Дата обращения: 19 июня 2013. Архивировано 20 января 2013 года.
  11. NME article. NME. 2003. Архивировано из оригинала 13 апреля 2013. Дата обращения: 23 марта 2021.
  12. Inderpreet Singh Grover, Rashmi Sharma, Satnam Singh, Bonamali Pal. Polycyclic aromatic hydrocarbons in some grounded coffee brands (англ.) // Environmental Monitoring and Assessment. — 2013-08-01. — Vol. 185, iss. 8. — P. 6459–6463. — ISSN 1573-2959. — doi:10.1007/s10661-012-3037-7.


Ссылки
Downgrade Counter