Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Чернушка дамасская
Материал из https://ru.wikipedia.org

Чернушка дамасская[1], или Девица в зелени[2] (лат. Niglla damscena) — однолетнее травянистое растение; вид рода Чернушка семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему свету как специя. В декоративном садоводстве известна под обиходным названием нигелла, образованного от латинского названия рода[3]. Как садовое растение упоминается в первой половине XVI века.

Содержание

Ботаническое описание

Однолетнее травянистое растение высотой 30—50 см.

Стебель прямой, гранистый, иногда слегка фиолетовый, голый.

Листья жёсткие, дважды-трижды перисто-рассечённые, на узкие линейно-щетинистые дольки.

Цветки одиночные или в цимозных соцветиях, гемициклические, актиноморфные, с двойным околоцветником и покрывалом, образованным из пяти длинных, перисторассечённых на щетиновидные сегменты верхних листьев.

Чашечка из пяти лепестковидных, светло-синих, яйцевидно-продолговатых, суженных к основанию, заострённых чашелистиков. Венчик из пяти—восьми двугубых лепестков-нектарников с длинным ноготком, намного короче чашелистиков. Верхняя губа короткая, в очертании яйцевидная, с выямчатой верхушкой; нижняя — более чем в два раза длиннее верхней, яйцевидная, двураздельная, с долями, отогнутыми книзу и с волосистым бугорком в месте перегиба. Тычинки многочисленные, длиннее лепестков, но короче чашелистиков, с продолговатыми пыльниками, наверху тупые. Гинецей гемисинкарпный, из трёх или пяти плодолистиков, сросшихся почти на всю длину вздутых завязей, с длинными отогнутыми стилодиями. Формула цветка: [4].

Плод — гемисинкарпная трёх- или пятилистовка 1—1,5 см длиной, с остающимися листьями покрывала, гладкая, вздутая, с длинными стилодиями, вскрывающаяся наверху по брюшным швам и средним жилкам.

Семена многочисленные, трёхгранные, чёрные, поперёк морщинистые.

Цветёт в мае — августе. Плоды созревают в августе.

Распространение и экология

Встречается в Северной Африке (Алжир, Тунис, Ливия, Марокко), в Западной Азии, в Крыму[5], на Кавказе, в Южной и Юго-Восточной Европе[6].

Растёт по степным сухим склонам, на сорных местах. Иногда разводится в садах и дичает, что наблюдается, в частности, в Крыму, где является редким для спонтанной флоры Крыма адвентивным растением, дичающим из культуры[7].

Хозяйственное значение и использование

Декоративное растение

Является наиболее декоративной среди чернушек, широко культивируется как декоративное растение, которое часто используют для украшения бордюров, клумб, рабаток, мавританских газонов[3].

Принято считать, что в качестве декоративного растения чернушка дамасская появилась в фермерских садах Центральной Европы только в начале Нового времени. Во второй половине XVI века это растение, весьма неприхотливое, было широко распространено в немецких садах. Уже в конце XVI века появилась форма с махровыми цветками, а в последующие десятилетия появились сорта с белыми или розовыми цветками. Однако наиболее распространенной оставалась форма с синими цветками, и Иоганн Христиан Готтлоб Баумгартен в своей книге «Flora Lipsiensis» писал, что она произрастает повсеместно в огородах. Однако особенно часто его выращивают в садах жителей пригородов и сельской местности. С появлением более красочных и привлекательных летних цветов чернушка стала постепенно выходить из моды. В 1900 году Карл Август Болле описал этот цветок как старомодный[8]. Цветы также выращивают на срезку для флористики[9]. Созревшие семенные коробочки используют как сухоцветы[3].

Эфироносное растение

Химический состав близок составу чернушки полевой, в семенах обнаружено до 30—40 % жирного масла[10] и около 0,3 % алкалоида дамасценина. Растение целиком содержит эфирное масло, которое может быть использовано в парфюмерии[10].

Использование аналогично чернушке посевной.

В листьях чернушки дамасской находят до 430 мг% витамина C[10].

Классификация

Таксономия

Nigella damascena L., 1753, Sp. Pl. : 584

Вид Чернушка дамасская относится к роду Чернушка (Nigella) семействa Лютиковые (Ranunculaceae) порядка Лютикоцветные (Лютикоцветные). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:
  ещё 6 семейств   еще 25 подтвержденных видов
и 10 видов, ожидающих подтверждения
       
  порядок Лютикоцветные     род Чернушка    
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Лютиковые     вид Чернушка дамасская
           
  ещё 63 порядка цветковых растений   ещё 53 рода  
     


Синонимы

Примечания
  1. Nigella damascena L. — Чернушка дамасская. БИН РАН. Дата обращения: 24 июня 2024.
  2. s:МЭСБЕ/Девица в зелени.
  3. 1 2 3 Нигелла, или Чернушка — описание, выращивание и размножение. Ботаничка (14 ноября 2014). Дата обращения: 25 февраля 2025.
  4. Экофлора Украины = Екофлора України (укр.) / Відпов. ред. Я. П. Дідух. — Київ: Фітосоціоцентр, 2004. — Т. 2. — 480 с..
  5. Чернушка Nigella. Все растения Крыма. Дата обращения: 28 января 2021. Архивировано 13 июля 2020 года.
  6. По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
  7. Л. Э. Рыфф. О некоторых таксонах сосудистых растений, вновь обнаруженных в Крыму // Украинский ботанический журнал. — 2012. — Т. 69, № 2. — С. 223—231. — ISSN 0372-4123.
  9. Нигелла Nigella Albion Green Pod семена | интернет магазин Srezano. www.srezano.ru. Дата обращения: 25 февраля 2025.
  10. 1 2 3
  11. Nigella damascena L. (англ.). Дата обращения: 24 июня 2024.


Литература

Ссылки
Downgrade Counter