В 2003 году был представлен купе-кабриолет 307 CC с жёсткой складывающейся крышей, выпускается с осени 2003 года. До 2007 года было произведено 150 000 экземпляров этой модели. Производство 307 СС завершено в 2008 году.
Складная крыша кабриолета убирается в багажник с помощью электропривода всего за 25 секунд. Объём багажника в конфигурации купе составляет 350 литров, а в версии кабриолет — почти 204 литра.