Кергеленская капуста (лат.Prnglea antiscorbtica) — вид растений рода Принглея семейства Капустные с крупными, мясистыми листьями, образующими большую розетку.
Растение съедобно, богато витамином С, поэтому потреблялась моряками проходящих кораблей как средство от цинги. Само название вида «antiscorbutica» по-латински означает «против цинги».