Корневая система мощная, с глубоким стержневым и длинными боковыми корнями[1].
Листья 5—12 см длиной, от ланцетно-овальных до яйцевидных или широкоовальных, на ростовых побегах значительно крупнее, чем на плодущих, голые, длиннозаострённые, по краю грубо двоякопильчатые.
Цветки вначале светло-розовые, затем бледнеют, около 2,5 см в диаметре, на цветоножке до 1 см длины, собраны в пучки. Цветёт до распускания листьев, в мае. Плоды созревают в июле — августе[1]. Продолжительность цветения 10—11 дней.
Плоды округло-овальные, слегка сжатые с боков, длиною около 2,5 см, жёлтые или оранжевобокие, бархатистые, малосочные или суховатые, с волокнистой сладковато-кислой или горькой мякотью. Местами на отдельных деревьях встречаются вполне съедобные плоды.[1]
Растёт на крутых, сухих, южных склонах среди дубово-широколиственных лесов, одиночно или группами[1].
Светолюбив, засухоустойчив и морозостоек. К почве мало требователен, но лучше развивается на глубоких плодородных суглинисто-песчаных, хорошо дренированных и умеренно влажных почвах. Растёт быстро. Ветроустойчив. Размножается семенами. Доживает до 80—100 и более лет. Медонос[1].
В культуре
В культуре с 1900 года. Светолюбив, к почве нетребователен, зимостоек, засухоустойчив (ксерофит). Легко размножается семенами.
Семена требуют стратификации продолжительностью 50—70 дней. Всхожесть около 90 %, часть всходит на следующий год[2].
Растение используется для создания живых изгородей (по периметру территорий, в лесополосах)[5].
Этот вид можно считать декоративно-плодовым. Плоды используются преимущественно в переработке[3].
Именно из этого вида абрикоса выведены плодовые сорта абрикоса, районированного в Сибири, на Урале, центральных регионах России[6]:
'Акбашевский'
'Уралец'
'Медовый'
'Снежинский'
'Золотая косточка'
'Первенец'
'Пикантный'
'Кичигинский'
'Челябинский ранний'
Значение и применение
Плоды пригодны для переработки на повидло, варенье, пастилу и др. Косточки используются как заменитель миндаля, а пережженные — для приготовления чёрной туши. Семена содержат до 40 % масла[7].
В плодах содержится 0,25 % сахара, кислот 3,07 %, протеина 0,45 %, золы 1,43 %; в семенах — жира 52,41 %, сахаров (после инверсии) 9,32 %, протеина 20,44 %, амигдалина 0,17 %[2].
Иваном Мичуриным абрикос маньчжурский использовался для получения зимостойких культурных сортов[8].
Хороший весенний медонос и пыльценос. Цветки хорошо посещаются пчёлами. Продуктивность нектара 100 цветками 77,0—104,0 мг сахара[9], одного цветка 1,8—2,3 мг[10]. При сплошном произрастании продуктивность мёда 50—70 кг/га[9][11]. Из-за незначительного распространения заметной роли в медосборе не играет[12]. Взяток активизирует наращивание силы семей к главному медосбору. Масса пыльников одного цветка 5,3—7,0, а пыльцепродуктивность 1,8—2,3 мг[13].
Древесина плотная, тяжёлая, прочная, с желтоватой заболонью и коричневым ядром. Из-за малых запасов подлежит охране, использованию для сбора семян и косточек[8][7].
Декоративен, пригоден для озеленения и почвозащитных и оврагоукрепительных посадок[7].
