Меню Главная Случайная статья Настройки Архат (растение) Материал из https://ru.wikipedia.org Архат (лат. Siraitia grosvenorii) — многолетняя травянистая лиана семейства Тыквенные, происходящая из Южного Китая и Северного Таиланда, культивируемая чаще всего из-за её плодов. Так же известен как монк или ло хан го. Лиана вырастает от 3 до 5 м в длину, обвивая при помощи своих усиков другие растения. Листья узкие сердцевидные, 10-20 см длиной. Плод сферический, 5-7 см диаметром, содержит сладкую съедобную мясистую мякоть и многочисленные семена. Первое научное описание растения появилось в 1941 году в результате экспедиции в джунгли южного Китая, предпринятой по инициативе Г. Х. Гровенора, президента Национального географического общества США. Новооткрытому растению было дано его имя. Экстракт, получаемый из плодов растения, в 150-200 раз слаще сахара, поэтому широко используется в качестве естественного подсластителя[1]. Примечания Monk Fruit Sweetener: Is It Any Better Than Sugar? | Men’s Health  (неопр.). Дата обращения: 16 июля 2018. Архивировано 16 июля 2018 года. Литература Siraitia grosvenorii // Flora of China : [англ.] =  : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Hong. — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2011. — Vol. 19 : Cucurbitaceae through Valerianaceae with Annonaceae and Berberidaceae. — P. 19. — 884 p. — ISBN 978-0-915279-34-0. — ISBN 978-1-935641-04-9 (vol. 19). Ссылки Siraitia grosvenorii (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.