Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Тимьян холмовый
Материал из https://ru.wikipedia.org

Тимьян холмовый (лат. Thymus collinus) — полукустарничек, вид растений рода Тимьян (Thymus) семейства Яснотковые.

Встречается в Дагестане, Закавказье (эндемик). Растет на сухих горных склонах до субальпийского пояса.

В лакском языке называется «Ттуккул чIу» («ослиная соль») и используется для заваривания ароматного чая.

Содержание

Биологическое описание

Многолетнее, в нижней части одревесневшее растение с восходящими разветвленными стеблями, опушёнными в верхней части. Цветоносные ветви высотой 7—12 см.

Листья черешковые, от продолговато-яйцевидных до яйцевидных, длиной 7—11 мм, шириной 3—5 мм, точечно-железистые.

Цветки розовые, собраны в головчатые соцветия.

Плод — орешек.

Значение и применение

Надземная часть растения содержит 0,1—0,5 % эфирного масла. Все части растения имеют сильный лимонный запах. Является ценной пряностью, используемой при обработке рыбы, в кулинарии, в консервной промышленности и в парфюмерии.

Классификация

Таксономия
  ещё 21 семейство
(согласно Системе APG II)
  еще 81 род  
         
  порядок Ясноткоцветные     подсемейство Котовниковые     вид Тимьян холмовый
               
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Яснотковые     род Тимьян    
             
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)
  еще 7 подсемейств   ещё 213 видов
     


Примечания

Литература
Downgrade Counter