Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Twinkie
Материал из https://ru.wikipedia.org

«Твинки» (англ. Twinkies) — американский кекс-закуска (снэк), описываемый как «золотистый бисквит с кремовой начинкой» (англ. Golden Sponge Cake with Creamy Filling). Ранее производился и распространялся компанией «Hostess Brands». В настоящее время правами на бренд владеет фирма Hostess Brands, Inc., которая ранее принадлежала частным инвестиционным фондам Apollo Global Management и C. Dean Metropoulos. Во время процедуры банкротства производство «Твинки» было приостановлено 21 ноября 2012 года и 15 июля 2013 года начато снова примерно после 10 месяцев отсутствия продукта на полках американских магазинов[1][2].

Twinkie исключительно популярны в США, особенно на севере страны. Расхожая шутка, которая неоднократно обыгрывалась в фильмах и сериалах (например, в «Хищник 2018», «Добро пожаловать в Zомбилэнд», «Крепком орешке», «ВАЛЛ-И», «Остаться в живых», «Гриффины») и книгах и даже стала своеобразным мемом, заключается в том, что «твинки» целиком сделаны из ненатуральных ингредиентов, поэтому могут храниться сколько угодно. На самом деле это не соответствует действительности — срок хранения не превышает 25 дней, а на полках магазинов они лежат не более 7—10 дней[источник не указан 899 дней].

Содержание

История

«Твинки» было придумано в 1930-х годах Джеймсом Дьюаром, пекарем старейшей американской пекарни Ward Baking Company на производстве в посёлке Шиллер-Парк на окраине Чикаго (Иллинойс, США). Понимая, что машины для заполнения пирожных клубничной начинкой простаивают из-за её отсутствия, он придумал их заполнять банановой начинкой, назвав новое пирожное твинки. В течение Второй мировой войны поставки бананов были ограничены и компания была вынуждена перейти на ванильный крем. Это изменение принесло пирожному популярность, а банановая начинка стала историей[3]. В 1988 году начали производить фруктовый и кремовый твинки с клубничными завитками в креме, но вскоре продажи продукта упали. Преобладанию запаха ванили в твинки был брошен вызов в 2005 году во время рекламной кампании фильма «Кинг-Конг». Продажи твинки выросли на 20 % после возврата банановой начинки в 2007 году[4]. С 2009 года компания произвела ребрендинг и сменила название на Continental Baking Company.

См. также

Литература

Ссылки

Примечания
  1. Parija Kavilanz (12 июля 2013). 'First batch' Twinkies go on sale at Walmart. CNN. Архивировано 12 июля 2013. Дата обращения: 13 июля 2013.
  2. The History of the Hostess Twinkie. Дата обращения: 12 марта 2011. Архивировано 1 января 2011 года.
  3. Shepherd, Lauren. Hostess selling banana-creme Twinkies. USA Today (13 июня 2007). Дата обращения: 8 марта 2011. Архивировано 23 июля 2012 года.
Downgrade Counter