Меню Главная Случайная статья Настройки Аспарагиновая кислота Материал из https://ru.wikipedia.org Сюда перенаправляется запрос Аспартат. Не следует путать с Аспартамом — пищевым подсластителем и Аспаркамом — лекарственным препаратом. Аспарагиновая кислота (аминоянтарная кислота, аспартат, аминобутандиовая кислота, 2-аминобутандиовая кислота, сокр.: Asp, D) — алифатическая заменимая аминокислота, одна из 20 протеиногенных аминокислот организма. Встречается во всех организмах в свободном виде и в составе белков. Кроме того, выполняет роль нейромедиатора в центральной нервной системе[2]. Содержание 1 Получение аспартата 2 Физиологическая роль 3 Применение 4 Примечания Получение аспартата Биосинтез осуществляется в результате изомеризации треонина в гомосерин с последующим его окислением или в результате гидролиза аспарагина. Выделяют аспартат из белковых гидролизатов. Аспарагиновую кислоту получают конденсацией ацетаминомалонового эфира с эфиром хлоруксусной кислоты с последующим гидролизом и декарбоксилированием продуктов конденсации или кислотным гидролизом аспарагина. Методы выделения и анализа аспарагиновой кислоты основаны на нерастворимости её кальциевых и бариевых солей. Физиологическая роль Аспарагиновая кислота: присутствует в организме в составе белков и в свободном виде; играет важную роль в обмене азотистых веществ; участвует в образовании пиримидиновых оснований и мочевины. Аспарагиновая кислота и аспарагин являются критически важными для роста и размножения лейкозных клеток при некоторых видах лимфолейкоза. Фермент микробного происхождения L-аспарагиназа, нарушающий превращение аспарагиновой кислоты в аспарагин и наоборот, оказывает сильное специфическое цитостатическое действие при этих видах лейкозов. Применение Сама кислота и её соли используются как компоненты лекарственных средств. Например, препарат аспаркам, содержащий аспарагинаты калия и магния, применяется в терапии сердечно-сосудистых расстройств. Примечания Weast R. C. CRC Handbook of Chemistry and Physics (1st student edition) (англ.) / R. C. Weast — 1 — CRC Press, 1988. — ISBN 978-0-8493-0740-9 D'Aniello S., Somorjai I., Garcia-Fernndez J., Topo E., D'Aniello A. D-Aspartic acid is a novel endogenous neurotransmitter. (англ.) // FASEB journal : official publication of the Federation of American Societies for Experimental Biology. — 2011. — Vol. 25, no. 3. — P. 1014—1027. — doi:10.1096/fj.10-168492. — PMID 21163862.