Меню Главная Случайная статья Настройки Боровик сетчатый Материал из https://ru.wikipedia.org Боровик сетчатый (лат. Boletus reticulatus) — гриб рода Боровик (Boletus) семейства Болетовые (Boletaceae). Иногда считается разновидностью белого гриба. Гриб съедобен, употребляется и ценится так же, как белый гриб. Научные синонимы: Boletus edulis f. reticulatus (Schaeff.) Vassilkov, 1966 Boletus edulis subsp. reticulatus (Schaeff.) Konrad & Maubl., 1926 Boletus aestivalis Русские синонимы: Белый гриб сетчатый Содержание 1 Описание 1.1 Изменчивость 2 Экология и распространение 3 Сходные виды 4 Примечания 5 Ссылки 6 Литература Описание Шляпка вначале полушаровидная, позже сильно выпуклая, диаметром 6—30 см. Кожица светло-коричневая, матовая, бархатистая, сухая, с возрастом может покрываться сетью трещин. Мякоть плотная и мясистая, белая, не изменяется на срезе, под трубочками может приобретать желтоватый оттенок. Имеет грибной запах и сладковатый или ореховый вкус. Ножка толстая, мясистая, в верхней части более узкая, коричневатого или буроватого цвета, покрыта крупным сетчатым рисунком из более светлых прожилок. Трубчатый слой свободный или приросший с выемкой, толщиной 1—3,5 см, вначале белый, затем трубочки становятся зеленовато-жёлтыми, у старых грибов до оливково-коричневых. Поры мелкие, округлые. Споровый порошок оливково-коричневый, споры 155 мкм, веретеновидные. Изменчивость Цвет шляпки бывает от яркого светло-коричневого с оранжевым оттенком до светло-бурого или охристо-серого, у старых грибов кожица часто покрывается глубокими трещинами. Сетка на ножке от белого до буроватого цвета. Экологияи распространение Образует микоризу преимущественно с деревьями семейства буковых (бук, дуб, каштан), также с грабом, в северной части умеренного пояса иногда под берёзами и липами. Предпочитает светлые лиственные леса, опушки, растёт на суховатых щелочных почвах. Часто встречается вместе с дубовиком зернистоногим (Boletus erythropus). Распространён в умеренном климате Евразии. Известен в Европе, Северной Африке, Северной Америке[1]. В бывшем СССР известен в Крыму (окрестности Симферополя)[2], в Краснодарском крае[3], в Закавказье, в Средней полосе России. Сезон: конец мая — осень[4], считается самым ранним из всех болетовых грибов. Сходные виды Съедобные: Белый гриб (Boletus edulis) имеет более тёмную шляпку и менее выраженную сеточку на ножке. Несъедобные: Жёлчный гриб (Tylopilus felleus) можно спутать с молодыми экземплярами боровика, не имеющими трещин на кожице. Отличается розовеющими с возрастом трубочками и тёмной сеточкой на ножке. Примечания По Василькову; Лессо утверждает, что в Северной Америке гриб отсутствует П. М. Христюк, цит. по Василькову Васильков (1955) По Василькову — июнь — сентябрь Ссылки Таксономия на сайте www.mycobank.org Литература Васильков Б. П. Систематическое описание видов и форм белого гриба. — Л.: «Наука», 1966.