Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Гарнец
Материал из https://ru.wikipedia.org

Гарнец (пол. garniec, букв. «горшок, горнец») — русская дометрическая единица измерения объёма сыпучих тел (ржи, крупы, муки и тому подобное), равная 1/8 четверика (3,2798 литра). Также так называли деревянную или железную посудину (горшок) в эту меру[1] (само слово по происхождению также связано со словом «горшок» и далее с семантикой горения).

В настоящее время гарнец используется только в коневодстве.

Содержание

Русский гарнец

В России гарнец был мерою сыпучих тел, составляющая 1/8 четверика, 1/64 четверти, которая составляла 1/4 старинной меры, называвшейся кадью или оковом. Гарнец (гарнц) = 3,28 литра. Бочка — мера жидкостей — содержит 72 гарнца, корец — мера сыпучих тел — 32 гарнца[2]. В Галиции гарнец был равен 3,844 литра[3].

По Указу Петра Алексеевича в 1710 году порции офицерские — два фунта хлеба в день, два фунта мяса, кварта пива, гарнец круп (соли гарнец на месяц) etc. каждый по чину[4].

Согласно примечанию (***) к странице 29 «Обозрения состава и устройства русской кавалерии…»[5]:

Таким образом, существующая в наше время дача 21/30 гарнца овса и 20 фунт. сена в сутки подъёмным лошадям относится к старейшим штатным положениям.

 — имея в виду раскладку 6 четвертей овса на 6 месяцев, установленную для лошадей драгунских полков при Петре Великом.
  • Гарнец (гарнц) — мера сыпучих тел: 0,5 четверика, 1/64 четверти = 3,28 литра[6].
  • 1 гарнец = 1/64 четверти = 1/32 осьмины = 1/8 четверика[1].
  • 1 гарнец = 1/4 ведра = 12 стаканам = 3,276 л на 1835 год = 3,28 дм (л) на 1902 год.
  • 1 полугарнец (пол-малый четверик) = 1 штоф = 6 стаканам = 1,64 л.


В Указе от 11 октября 1835 года «О системе Российских мер и весов»[7] гарнец был определён как объём, вмещавший 8 фунтов перегнанной очищенной воды.

В некоторых местностях в ходу было слово «гарник» или «гарныш», что означало горшочек, кашничек: «Высеял с гарчик, а собрал со ставчик (с чашку)».

До присоединения к России Царства Польского в нём был «коронный гарнец», утверждённый в 1764 году, а в Великом княжестве Литовском — «литовский гарнец», утверждённый в 1766 году. Эти оба гарца делились на четыре кварты по четыре кварточки.
  • Коронный гарнец = 3,77 литра[2];
  • Литовский гарнец = 2,82 литров[2].


При присоединении к России Царства Польского гарнец (гарнц) был принят в четыре литра[3], с прежними подразделениями, на четыре кварты по четыре кварточки.

Польский гарнец

Гарнец широко применялся в Польше. В разных областях Польши гарнец имел разную величину. Так:
  • 1 хелминский гарнец = 7,12 литра (до 1714 года);
  • 1 краковский гарнец = 2,75 литра;
  • 1 варшавский гарнец = 3,77 литра;
  • 1 новопольский гарнец = 4 литра (с XIX века).


В Великом княжестве Литовском

Сейм в 1766 году утвердил[8] гарнец малый (шинковый), равный 2,8237 л, и гарнец большой (цеховой) — 5,6474 л.

См. также

Примечания
  1. 1 2 Гарнец // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  2. 1 2 3 Гарнец // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  3. 1 2 Гарнец // Большая советская энциклопедия : в 66 т. (65 т. и 1 доп.) / гл. ред. О. Ю. Шмидт. — М. : Советская энциклопедия, 1926—1947.
  5. Иванов, П. А.. Обозрение состава и устройства регулярной русской кавалерии от Петра Великого до наших дней. Дата обращения: 3 апреля 2017. Архивировано 17 марта 2017 года.
  6. Гарнец // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. — 2-е изд., вновь перераб. и значит. доп.—Т. 1—2. — СПб., 1907—1909.
  7. Указ «О системе Российских мер и весов». Дата обращения: 11 октября 2016. Архивировано 23 октября 2016 года.


Литература
Downgrade Counter