Меню Главная Случайная статья Настройки Гигрофор поздний Материал из https://ru.wikipedia.org Гигрофор поздний, или Гигрофор бурый, или Мокрица[1] (лат. Hygrphorus hypothejus) — вид грибов-базидиомицетов, входящий в род Гигрофор (Hygrophorus) семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae). Содержание 1 Описание 1.1 Сходные виды 2 Экология и ареал 3 Примечания 4 Литература Описание Плодовые тела шляпконожечные. Шляпка взрослых грибов 3—6 см в диаметре, слизистая, сначала выпуклая, затем распростёртая, оливково-коричневая, в центральной части более тёмная, по краям слегка желтоватая. Пластинки редкие, толстые, жёлтые или светло-жёлтые , нисходящие по ножке. Мякоть плотная, средней толщины, у молодых грибов белая, у взросых слегка желтоватая, со слабо выраженным фруктовым запахом и сладковатым вкусом. Ножка длиной 4—7 см, сплошная, слизистая, желтовато-оливковая в верхней части и буроватая в нижней. Споровый отпечаток белый. Съедобный гриб 4-й категории, используемый в пищу в свежем виде для приготовления горячих блюд, а также для маринованная или сушки. Споры яйцевидно-эллипсоидные. Сходные виды Гигрофор оливково-белый (Hygrophorus olivaceoalbus) — съедобный гриб, обычно образующий микоризу с елью. Экология и ареал Произрастает в умеренной зоне Евразии. Встречается группами в сентябре — октябре в хвойных и смешанных лесах. Предпочитает молодняки. Образует микоризу с сосной. Примечания Семенов Ю. Г. Полный иллюстрированный справочник грибника. М.: «МСП», 2001 — 576 с. — с. 343. Литература Додик С. Д. Грибы российских лесов. М.: «АСТ», 2000. — 320 с. — С. 219—220. Переведенцева Л. Г. Определитель грибов (агарикоидные базидиомицеты): Учебное пособие. — Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2015. — С. 47. — 119 с. — 600 экз. — ISBN 978-5-9906181-7-6. Фёдоров Ф. В. Грибы (издание третье) 1990.