Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Даци, или Датси, или Датши (дзонг-кэ , вайли dar-tshil) — традиционный бутанский сыр из молока яка.
Описание
Форма этого сыра после изготовления напоминает маленькие булочки. Сыр имеет белый цвет, а его аромат напоминает запах сыра с плесенью.
Даци входит в состав многих традиционных блюд Бутана, таких как хемадаци (чили и сырным соусом) или кева-даци (картофель с сырным соусом).
Ссылки
|
|
