Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Метилантранилат (метиловый эфир антраниловой кислоты), C8H9NO2.
Содержание
Свойства
Бесцветные или желтоватые кристаллы или жидкость. Имеет запах флердоранжа (цветов апельсина). Растворим в этаноле и органических растворителях. Плохо растворим в воде. Нерастворим в глицерине.
Нахождение в природе
Метилантранилат содержится в цветах ряда растений, в цитрусовых, в винограде.
Получение
Получают метилантранилат синтезом из антраниловой кислоты и метанола.
Применение
Метилантранилат применяют как компонент парфюмерных композиций, пищевых эссенций, отдушек косметических изделий. Кроме того, метилантранилат является исходным веществом для получения душистых вещества эврикола и гринамина.
Литература- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.
|
|