Меню Главная Случайная статья Настройки Неоксантин Материал из https://ru.wikipedia.org Неоксантин — каротиноид из группы ксантофиллов. Синтезируется растениями; промежуточный метаболит в биосинтезе фитогормона — абсцизовой кислоты. Синтезируется из виолоксантина под действием фермента неоксантинсинтаза[1]. Главный ксанттофилл всех зелёных листовых овощей, таких как, например, шпинат. Примечания Florence Bouvier, Alain D'harlingue, Ralph A. Backhaus, Monto H. Kumagai, Bilal Camara. Identification of neoxanthin synthase as a carotenoid cyclase paralog (англ.) // European Journal of Biochemistry[англ.] : journal. — 2000. — Vol. 267, no. 21. — P. 6346—6352. — doi:10.1046/j.1432-1327.2000.01722.x. — PMID 11029576.