Пуатевинско-сентонжский распространён в районах Пуату и Сентонж между Луарой и Жирондой, чьё относительное языковое единство было отмечено ещё в начале XIX века[1], а также было подтверждено другими учёными[кто?] в конце того же века. Сам же термин был создан в 1970 году Пьером Бонно[фр.][2].
On trouve le terme poitevin-saintongeais sous la plume de Pierre Bonnaud (universit de Clermond-Ferrand) dans Correspondances phontiques morphologiques et lexicales entre le poitevin-saintongeais et l’occitan publi en 1972 par la SEFCO