Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Фасоль огненно-красная
Материал из https://ru.wikipedia.org

Фасоль огненно-красная[1], или Фасоль многоцветковая[2], или турецкие бобы (лат. Phaseolus coccineus) — вид растений рода Фасоль (Phaseolus) семейства Бобовые (Fabaceae). Происходит из Южной Америки.

Содержание

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение, с тонкими лежачими или вьющимися стеблями до 3 метров длиной.

Листья тройчатые, листочки небольшие, сердцевидные.

На корнях образуются мелкие клубеньки.

Соцветия кистевидные, на коротких цветоносах. Цветки красные, реже белые, крупные, парные, на густоопушённых цветоножках. Венчик в несколько раз длиннее чашечки.

Плоды — бобы крупные, широкие, с толстым пергаментным слоем. Семена плоскоэллиптические, разной окраски.


Общий вид, соцветия и плоды фасоли огненно-красной

Значение и применение

В некоторых странах многоцветковая фасоль выращивается в качестве декоративного растения, в других же — как овощная культура, причем яркие цветы считаются приятным дополнением. В пищу годятся только молодые бобы, не содержащие грубых волокон. Зрелые семена широко используются во многих кухнях мира. Корни растения содержат крахмал и также могут быть использованы в пищу.

Классификация

Таксономия

Phaseolus coccineus L., 1753, Sp. Pl.: 724

Вид Фасоль огненно-красная относится к роду Фасоль (Phaseolus) подсемейства Мотыльковые (Papilionoideae) семейства Бобовые (Fabaceae) порядка Бобовоцветные (Fabales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
  ещё 3 семейства   еще 523 рода  
         
  порядок Бобовоцветные     подсемейство Мотыльковые     Фасоль огненно-красная
               
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Бобовые     род Фасоль    
             
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 5 подсемейств   еще 108 подтвержденных видов и 23 вида, ожидающих подтверждения
     


Синонимы
  • Lipusa formosa (Kunth) Alef.
  • Lipusa multiflora Alef.
  • Lipusa multiflora var. alba Alef.
  • Lipusa multiflora var. bicolor (Vell.) Alef.
  • Lipusa multiflora var. coccinea (L.) Alef.
  • Lipusa multiflora var. lucida Alef.
  • Lipusa multiflora var. niger (G.Martens) Alef.
  • Phaseolus bicolor Bailly
  • Phaseolus bicolor Vell.
  • Phaseolus coccineus Moc. & Sess ex G.Don
  • Phaseolus coccineus subsp. coccineus
  • Phaseolus coccineus subsp. formosus (Kunth) Marchal, Mascherpa & Stainier
  • Phaseolus coccineus subsp. obvallatus (Schltdl.) Marchal, Mascherpa & Stainier
  • Phaseolus coccineus subsp. striatus (Brandegee) Freytag
  • Phaseolus coccineus var. argenteus Freytag
  • Phaseolus coccineus var. coccineus
  • Phaseolus coccineus var. condensatus Freytag
  • Phaseolus coccineus var. griseus (Piper) Freytag
  • Phaseolus coccineus var. guatemalensis Freytag
  • Phaseolus coccineus var. lineatibracteolatus Freytag
  • Phaseolus coccineus var. minuticicatricatus Freytag
  • Phaseolus coccineus var. parvibracteolatus Freytag
  • Phaseolus coccineus var. pringlei Rose ex Freytag
  • Phaseolus coccineus var. pubescens Freytag
  • Phaseolus coccineus var. purpurascens Freytag
  • Phaseolus coccineus var. rigidicaulis Freytag
  • Phaseolus coccineus var. semperbracteolatus Freytag
  • Phaseolus coccineus var. splendens Freytag
  • Phaseolus coccineus var. striatus (Brandegee) Freytag
  • Phaseolus coccineus var. strigillosus (Piper) Freytag
  • Phaseolus coccineus var. timilpanensis Freytag
  • Phaseolus coccineus var. tridentatus Freytag
  • Phaseolus coccineus var. zongolicensis Freytag
  • Phaseolus formosus Kunth
  • Phaseolus griseus Piper
  • Phaseolus leiosepalus Piper
  • Phaseolus multiflorus Lam.
  • Phaseolus multiflorus var. albiflorus DC.
  • Phaseolus multiflorus var. albus G.Martens
  • Phaseolus multiflorus var. bicolor (Vell.) G.Martens
  • Phaseolus multiflorus var. coccineus (L.) DC.
  • Phaseolus multiflorus var. niger G.Martens
  • Phaseolus obvallatus Schltdl.
  • Phaseolus prorifirus M.E.Jones
  • Phaseolus striatus Brandegee
  • Phaseolus strigillosus Piper
  • Phaseolus superbus A.DC.
  • Phaseolus sylvestris Kunth
  • Phaseolus vulgaris var. coccineus L.
  • Phaseolus vulgaris var. coccineus (L.) Klett & Richt.


Ссылки

Примечания
  1. Русское название таксона — согласно следующему изданию:
    Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн / Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 555. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
  2. Phaseolus coccineus (Фасоль многоцветковая, Фасоль огненно-красная). Гербарий МГУ. Дата обращения: 11 февраля 2024.
  3. Phaseolus coccineus L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 11 февраля 2024.
Downgrade Counter