Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Халяль
Материал из https://ru.wikipedia.org

Халяль, халал (араб.  — разрешённый, разрешённое) — «всё то, что разрешено и допустимо в исламе» (противоположно хараму). Для слова халяль () в арабско-русском словаре Х. Баранова приводятся следующие варианты перевода: разрешённый, законный; полный, неотъемлемый; законное действие[1]. Наиболее часто это понятие используется для обозначения правильно приготовленной и дозволенной мусульманам пищи[2].

По-разному приемлемы от желательного (сунна) через нейтральное (мубах) до нежелательного (макрух танзихи). Противоположным халялю является харам (запретное)[источник не указан 553 дня].

Несмотря на краткое описание халяльных продуктов в самой исламской доктрине, в настоящее время халяльная экономика включает в себя финансовые услуги и инвестиции, продукты питания, туризм, моду, фармацевтику, косметические товары, отдых, развлечения и медицину[3][4].

Содержание

Этапы развития халяльного рынка

Халяльный рынок развивался в три этапа. Первый - это создание «исламского способа промышленного забоя скота», который привёл к появлению «рынка халяльного мяса» в 1980-1990-х годах. Центральную роль в этом сыграли Саудовская Аравия и Иран. Второй этап начался после публикации директивных материалов по халялю в «Кодексе Алиментариус», что породило концепцию и стандарты промышленной непорочности и вывело рынок халяль за пределы сугубо продовольственного сектора. Доминирующую роль на этом этапе сыграла Малайзия и происходил он в начале 2000-х[5].

Третий этап обозначился в 2010 году, в момент возникновения «глобальной исламской экономики» благодаря установлению связи между производством халяльных товаров и услуг и исламскими финансами, в чём главную роль сыграли США. Стоит уделить отдельное внимание такой характеристике как «чистота», которая фигурирует в рекламе халяльных продуктов[6]. Аятолла Хомейни вскоре после своего прихода к руководству Первой исламской республикой в Иране в 1979 году объявил импорт мяса из неисламских стран незаконным на том основании, что оно нечисто. Хомейни отправил делегацию мулл, высокопоставленных исламских чиновников, чтобы исламизировать промышленные цепочки по забою скота и поставить их под исламский контроль. Несмотря на протесты профсоюзов неисламских стран против дискриминации в сфере занятости (на работу принимают только мусульман), производители согласились на этот контроль — технически необязательный — поскольку надеялись получить конкурентное преимущество на исламских рынках[5].

Всемирная мусульманская лига, глобальный проповеднический орган, установила связь между халяльными деньгами и проповедческой деятельностью. Лига предлагает суннитским странам Персидского залива принимать только поставки, сертифицированные теми исламскими диаспорами, которые пропагандируют и распространяют строгое и эксклюзивное исламское политическое видение[5].

Халяль становится инструментом исламизации рынков через повседневную культуру и потребление, а также укрепляет исламскую идентичность в неисламском обществе[7][8].

Сертификация халяльных продуктов

Сертификат халяль требует регулярного подтверждения (срок действия: от 1 до 3 лет) и оплаты в зависимости от объёмов производства, что приносит прибыль исламским организациям. Сертификат халяль — это не просто религиозный документ. В современных условиях он стал важным коммерческим инструментом[9]. Помимо этого, никакие процедуры сертификации халяль, используемые мусульманским сообществом, не могут быть подготовлены или принадлежать немусульманским компаниям, организации или правительству[10].

В соответствии с этим принципом, в России Совет «Халяль» призвал запретить немусульманским организациям сертифицировать халяль[11].

Халяльная сертификация является растущим источником финансирования для исламских организаций, поскольку позволяет им получать доход от сборов за аудит и сертификацию, а также от инвестирования в халяльные компании и фонды, соответствующие нормам исламского права[12].

Сертификация халяльной продукции в стране производства осуществляется исламскими организациями этой страны. Таким образом, халяльный сегмент экономики функционирует в соответствии с исламскими нормами, а доходы от сертификации могут финансировать развитие и поддержку исламских ценностей в стране. Это превращает халяльный экспорт в экономический рычаг для политического ислама, поэтому халяльный экспорт рассматривается как индикатор экономического влияния политического ислама на общество[14].

Халяльная пища

В Коране чётко определён перечень продуктов, употребление которых в исламе строго запрещено. К ним относятся мертвечина, свинина, мясо задушенных и других животных, указанных в третьем аяте суры Аль-Маида (Трапеза).

Вам запрещено [есть] мертвечину, кровь, свинину, а также то, что заколото без упоминания имени Аллаха, [убоину] удавленную, забитую палками, издохшую при падении [с высоты], убитую рогами и [скотину], которую задрал хищник, — если только вы не заколете её по предписаниям, — и то, что заколото на [языческих] жертвенниках. Запрещено вам также предсказывать будущее. И всё это — нечестие. Сегодня те, которые не уверовали, потеряли надежду отклонить вас от вашей веры. Но вы не бойтесь их, а бойтесь Меня. Сегодня Я завершил [ниспослание] вам вашей религии, довёл до конца Мою милость и одобрил для вас в качестве религии ислам. Если же кто-либо, страдая от голода, а не из склонности к греху, вынужден будет [съесть запретное], то ведь Аллах — прощающий, милостивый.




Финансы

Термин «халяль» применительно к финансовой сфере предполагает соблюдение следующих основополагающих принципов и ограничений:
  • запрет ссудного процента (ростовщичества);
  • разделение выгод от получения прибыли и рисков несения убытков между участниками отношений;
  • запрет на рискованные вложения;
  • запрет на финансирование деятельности, активов и производства, запрещённых Шариатом (порнография, алкоголь, наркотики и так далее).


Примечания
  1. Баранов Х. К. Арабско-русский словарь: ок. 42 000 слов. — 3-е изд. — М., 2001.
  2. Гогиберидзе, 2009, с. 238.
  3. Gateway, Salaam. State of the Global Islamic Economy (SGIE) 2024/25 Report (англ.). Salaam Gateway - Global Islamic Economy Gateway. Дата обращения: 8 октября 2025.
  4. State of Global Islamic Economy Report (неопр.).
  5. 1 2 3 Franois Gauthier. The global halal market: Interview with Florence Bergeaud-Blackler // Revue du MAUSS. — 2017-01-01.
  6. Продукты халяль что это? Список халяльной продукции. kazandelikates.tatar. Дата обращения: 2 июля 2025.
  7. Ragi, Sangit & Choudhary, Abhishek. Halal Economy and Assertive Islam: A Critical Study (неопр.) // https://www.researchgate.net. — 2024. — С. 67-95.
  9. Сертификация халяль: стоимость, документы, порядок оформления | СИГМАТЕСТ. sigmatest.ru. Дата обращения: 3 сентября 2025.
  10. Codex guidelines for HALAL: The letter of World Muslim consumers organization (WMCO) – Voorlichtingsbureau Halalvoeding (неопр.). Дата обращения: 24 сентября 2025.
  11. Яндекс. sso.passport.yandex.ru. Дата обращения: 24 сентября 2025.
  12. Исламские принципы финансирования — Агентство по защите депозитов Кыргызской Республики. Дата обращения: 1 октября 2025.
  13. Annual OIC Halal Economy Report 2022 | ICDT: the OIC Trade Centre (англ.). Дата обращения: 22 октября 2025.
  14. Муфтий РТ: в исламском мире высок интерес к российской халяль-продукции. РБК (17 мая 2023). Дата обращения: 15 октября 2025.


Литература
Downgrade Counter