Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Хондрус[2] (лат. Chondrus) — род красных водорослей семейства Гигартиновые (Gigartinaceae)[1], распространённых в северных морях[2]. Около 15 видов, некоторые из них съедобны, а также используются в различных отраслях промышленности
Содержание
Строение
Слоевище у представителей рода хрящеватое, разветвлённое[2], по своей структуре нитчатое[3]. Максимальная длина слоевища, в зависимости от вида, составляет от 15 до 40 см[2].
Цикл развития хондруса включает чередование полового и бесполого размножения. Бесполое размножение осуществляется посредством спор — так называемых тетраспор, образующихся по четыре в особых клетках, тетраспорангиях, которые развиваются группами. Тетраспорангии расположены в центральной части слоевища и имеют вид коротких разветвлённых нитей[3].
При половом размножении, как и у других флоридеевых водорослей, зигота, образовавшаяся в результате оплодотворения яйцеклетки, начинает развиваться, образуя специальные нити (гонимобласты), в клетках которых образуются карпоспоры, из которых, в свою очередь, развиваются новые диплоидные организмы. В отличие от других родов семейства, у которых гонимобласты окружены специальной обёрткой, связывающей их с особой питательной тканью, у гонимобластов хондруса специальной оболочки нет[3].
Виды
По информации базы данных AlgaeBase, род включает 17 видов[1]:
Наиболее известный вид рода — Chondrus crispus, обитающий в северной части Атлантического океана. Его слоевища активно используются в пищевой и текстильной промышленности в качестве источника каррагинана — природного гелеобразователя, известного как пищевая добавка Е-407[2].
Примечания
- 1 2 3 4 5 Guiry, 2020.
- 1 2 3 4 5 6 Виноградова, 2017.
- 1 2 3 Виноградова, 1977.
Литература
Ссылки- Guiry M. D. in Guiry M. D. & Guiry G. M. Chondrus Stackhouse, 1797 : [англ.] // AlgaeBase. World-wide electronic publication. — National University of Ireland, Galway, 2020. — 4 September. — Дата обращения: 25.08.2020.
|
|