Отличается относительно медленным ростом, особенно в первые годы жизни, впоследствии рост усиливается. На наносной почве за 4—5 лет достигает высоты в 5—6 м, при диаметре ствола 5—6 см, в возрасте 14—15 лет соответственно 10—12 м и 15—20 см; на оподзоленной почве за 4 года достигает высоты в 2—3 м и 1,5—3 см в диаметре. На Черноморском побережье Кавказа также лучше всего растёт по долинам рек на богатых аллювиальных почвах и на покатых, рыхлых склонах. В этих условиях в Сухуми 30—40-летние экземпляры имели высоту 20—25 м при диаметре ствола 60—70 см.
Устойчив к жаре и сухим ветрам. Морозостоек. Молодые растения легко переносят понижение температуры до -7,5 °C, а взрослые -10… -9 °C. Продолжительные морозы в 9—10 °С являются критическими.
Ботаническое описание
Дерево высотой до 60 м.
Кора чешуйчато-хлопьевидная или полуволокнистая, остается на стволе; на ветвях гладкая и зеленовато-серая.
Молодые листья супротивные, в количестве 3—5 пар, черешковые, от продолговатых до эллиптических, светло-сизые, длиной 2—5 см, шириной 1,5—2,5 см. Взрослые — очерёдные, узко или широко ланцетные, черешковые, жёсткие, длиной 7—18 см, шириной 0,7—2,5 см.
Зонтики 3—6-цветковые, пазушные или в верхушечных метёлках; ножка зонтика цилиндрическая, длиной 6—9 мм; бутоны на ножках, булавовидные, длиной 7—8 мм, диаметром 5—6 мм; крышечка от конической до полушаровидной, несколько короче трубки цветоложа; пыльники сросшиеся, косо прикреплённые к нитям, клиновидно-усечённые, открываются конечными щелями или порами.
Плоды на ножках, полушаровидные или почти шаровидные, диаметром 5—7 мм, с плоским, довольно тонким диском и маленькими, вдавленными створками.
На родине цветёт в сентябре — феврале; на Черноморском побережье Кавказа — в мае — августе.
Значение и применение
Хороший медонос. Эвкалиптовый мёд почти прозрачный, жидкий, при созревании густеет и постепенно приобретает тёмно-коричневый или янтарный оттенок. Вкус горьковатый и терпкий, со специфическим послевкусием. Засахаривается такой мед на протяжении месяца. Состав и калорийность эвкалиптового мёда зависит от того, в какой местности растут эвкалипты. Обычно в эвкалиптовом меде содержится максимум 19% воды, 80% углеводов, различные аминокислоты, декстрины, ферменты, соединения белкового происхождения, всевозможные полезные микроэлементы, витамины, масла эфирные. Калорийность эвкалиптового меда составляет 303 ккал из расчета на 100 г продукта.[источник не указан 1639 дней]Древесина светлая, желтовато-коричневая, твёрдая, тяжёлая и очень прочная, трудно обрабатывается, но хорошо полируется. Используется в кораблестроении для настилки палуб, на шпалы, для столбов, втулок маховиков, валов и т. д.
Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1960. — Т. 5 : Покрытосеменные. Семейства Миртовые — Маслиновые / ред. С. Я. Соколов. — С. 128—129. — 544 с. — 2200 экз.
