Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Гречишка вьюнковая
Материал из https://ru.wikipedia.org

Гречишка вьюнковая[1], или Фаллопия вьюнковая (лат. Fallpia convlvulus) — травянистое растение; вид рода Гречишка (Fallopia) семейства Гречишные (Polygonaceae). Встречается также под устаревшим синонимичным названием Горец вьюнковый (лат. Polygonum convolvulus).

Содержание

Ботаническое описание

Однолетнее растение.

Стебель тонкий прочный, простой или вьющийся, длиной до 100 см.

Листья черешковые, яйцевидно-треугольные, острые, при основании глубоко сердцевидные.

Цветки мелкие, собраны по 3—6 в пазухах листьев. Околоцветник снаружи зелёный, внутри белый или розовый. Цветёт с июня по сентябрь.

Плод — трёхгранный орешек. Плодоносит с июля по октябрь. Может сохранять в почве жизнеспособность свыше шести лет.

Распространение и экология

Широко распространён в европейской части России.

Химический состав

Листья и стебли содержат 0,025 % артрахиноновых глюкозидов, в корнях найден оксиметилантрахинон. В стеблях, листьях обнаружены алкалоиды. Надземные части содержат 0,4—0,65 % кремнекислоты[2].

Плоды богаты крахмалом, в не обрушенном состоянии содержат 10,4—13,3 % протеина и 7—10 % клетчатки. Плоды без оболочек содержат 15—16 % протеина и 1,2—1,4 % клетчатки[3].

Значение и применение

На окультуренных территориях является сорняком. Усиливает полегание льна, пшеницы, что затрудняет, а иногда делает невозможной механизированную уборку[4].

В зеленом состоянии ядовита для лошадей. В опытах лошади погибали после поедания 14—16 кг свежего растения, собранного частично в состоянии цветения, частично плодами. Скармливание полувысохших и высохших на корню растений не сказывалось на здоровье лошадей[3].

Овёс с примесью семян при продолжительном употреблении может вызвать воспаление кишок у лошадей. Плоды ценный корм для домашней птицы[5][3].

Плоды могут употребляться в пищу для приготовления каши[5], как примесь при выпечке хлеба. Мука из размолотых семян даёт хлеб тёмного цвета, неприятного привкуса, быстро черствеющего[6][3].

Мука употреблялась для сдабривания пареной соломы[7][3].

Медоносное растение[5].

Применяется в народной медицине.

Классификация

Таксономия
  • Fallopia convolvulus (L.) .Lve, 1970, Taxon 19: 200


Вид Гречишка вьюнковая включается в род Гречишка (Fallopia) семейства Гречишные (Polygonaceae) порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales) последовательно входящего в клады Суперастериды Эвдикоты Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
  еще 40 семейств   16 подтвержденных видов
и 3 вида в статусе "неподтвержденных"
       
  порядок Гвоздичноцветные     род Гречишка    
             
  клада Цветковые растения     семейство Гречишные     Гречишка вьюнковая
           
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 60 родов  
     


Синонимы

Примечания
  1. Fallopia convolvulus (L.) A. Love — Гречишка вьюнковая. БИН РАН. Дата обращения: 28 мая 2024. Архивировано 28 мая 2024 года.
  2. Работнов, 1951, с. 113—114.
  3. 1 2 3 4 5 Работнов, 1951, с. 114.
  4. Дударь, 1971, с. 29.
  5. 1 2 3 Роллов, 1908, с. 386.
  6. Левинсон М. С., Каратыш Г. А. К вопросу о пригодности дикой гречихи для питания // Вопросы питания : журнал. — 1934.
  7. Костычев П. А. Кормовое достоинство семян Polygonum convolvulus L. // Земледельческая газета. — 1883. — № 44.
  8. Fallopia convolvulus (L.) .Lve (англ.). WFOPL. Дата обращения: 28 мая 2024. Архивировано 28 мая 2024 года.


Литература

Ссылки
Downgrade Counter