Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Страстоцвет четырёхгранный, или пассифлора четырёхгранная[1], или гигантская гранадилла[2][3], или маракуйя гигантская[4] (лат. Passiflra quadrangulris) — древовидная лиана, дающая съедобные плоды; вид рода страстоцвет семейства страстоцветные.
Содержание
Ботаническое описание
Гигантская гранадилла — лиана длиной 10—15 м (иногда может достигать 45 м), вьющаяся вокруг опоры.
Плоды овальные, 10—30 см длиной и 8—12 см шириной, с тонкой жёлтой или зелёной кожурой. Внутри содержится ароматная мучнистая, белая или розовая, кисло-сладкая мякоть с относительно крупными семенами.
Листья крупные, гладкие, сердцевидные, яйцевидные или заостренные. На черешках от 4 до 6 желез.
Распространение
Родина Гигантской гранадиллы — тропическая Америка.
Начиная с 1750 года гранадиллу культивируют на Барбадосе и некоторых других островах Антильского и Багамского архипелагов, в Латинской Америке от Мексики до Бразилии и Перу. В XVIII веке она была завезена в Малайзию и Индонезию, затем распространилась в Индии, южном Вьетнаме, на Шри-Ланке, на Филиппинах, в тропической Африке и Австралии.
Использование
Мякоть гигантской гранадиллы употребляется в свежем виде, а также используется для получения сока, изготовления желе, фруктовых салатов и т. д.
Примечания
- Русское название таксона — согласно следующему изданию:
- Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн / Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 540. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
- Тахтаджян А. Л. Семейство страстоцветные (Passifloraceae) // Жизнь растений : в 6 т. / гл. ред. А. Л. Тахтаджян. — М. : Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2 : Цветковые растения / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 39. — 512 с. — 300 000 экз.
-
- Федеральный закон от 27 октября 2008 г. № 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (неопр.). Дата обращения: 24 февраля 2017. Архивировано 22 марта 2017 года.
Ссылки
|
|