Меню Главная Случайная статья Настройки Подгруздок чернеющий Материал из https://ru.wikipedia.org Подгруздок чернеющий (лат. Rssula ngricans) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Содержание 1 Описание 2 Экология 3 Сходные виды 4 Таксономия 4.1 Синонимы 5 Литература Описание Шляпка достигает 5—20 см в диаметре, сначала выпуклая, затем вдавленная и воронковидная, сначала грязно-белая, затем — коричневая и чёрная. Кожица снимается на протяжении большей части шляпки. Пластинки очень редкие, толстые, приросшие к ножке, сначала желтоватые, затем грязновато-жёлтые, при повреждении серовато-краснеющие. Ножка очень крепкая, белая, затем покрывающаяся коричневыми пятнами и чернеющая. Мякоть крепкая, белая, на воздухе довольно быстро серовато-краснеющая, затем медленно чернеющая. Запах фруктовый, вкус пластинок и шляпки острый, в ножке — сладковатый. Споровый порошок белого цвета. Споры 6,5—8,55,5—7 мкм, яйцевидные, бугорчатые, с хорошо развитой неполной сеточкой. Пилеоцистиды отсутствуют. Съедобен, однако обладает достаточно пресным вкусом. Экология Вид широко распространён в хвойных, лиственных и смешанных лесах Евразии. Сходные виды Russula adusta (Pers.) Fr., 1825 с более тёмной шляпкой, с запахом плесени. Russula albonigra (Krombh.) Fr., 1874 отличается сразу чернеющей мякотью и мятным вкусом. Russula densifolia Secr. ex Gillet, 1874 отличается частыми пластинками. Russula dissimulans Shaffer, 1962 произрастает в Северной Америке. Таксономия Синонимы Agaricus nigricans Bull., 1785, nom. illeg. Lactarelis nigricans (Bull. ex Fr.) Earle, 1909 Литература Переведенцева Л. Г. Определитель грибов (агарикоидные базидиомицеты): Учебное пособие. — Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2015. — С. 108. — 119 с. — 600 экз. — ISBN 978-5-9906181-7-6.