Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Тигридия павлинья[1][2][3][4], или Какомите[5][6], или Тигридия павония[источник не указан 4243 дня] (лат. Tigridia pavonia) — растение семейства Ирисовые, вид рода Тигридия.
Содержание
История
Применение у ацтеков
В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о тигридии павлиньей, в частности о том, что:
Есть другие, тоже съедобные, называющиеся какомитль, их употребляют вареными. У них есть шелуха и листья почти, как у луковиц, мякоть белая и съедобная, на вкус как каштаны. Также корень рогоза обычно употребляют варёным и сырым. Корни съедобных каштанов называют акашилотль[7].
Распространение и экология
Родина растения — Мексика и Гватемала[8], растёт на влажных почвах, иногда культивируется.
Биологическое описание
Растение выделяется своим пёстроокрашенным околоцветником, достигающим иногда в ширину 10-15 см. Сегменты околоцветника снаружи обычно фиолетовые с жёлтыми полосками и пурпурными пятнами, внутри более крупные наружные сегменты светло-красные, а внутренние жёлтые с красными полосками и пятнами. Тычиночные нити сросшиеся в трубку.
Имеются также садовые разновидности с различной окраской цветков.
Использование
В Мексике растение культивируется ради клубнелуковиц, употребляемых в пищу. Это — древнейшая культура региона, выращивавшаяся ещё ацтеками. Клубнелуковицы какомите содержат 21 % крахмала, 13 % глюкозы и 8 % камеди.
В настоящее время растение широко культивируется, как декоративное.
Примечания
- Якубов Т.Ф. Тригидия // Природа. — Академия наук СССР, 1954. — № 7-12.
- Бердникова О.В. Комнатные растения от А до Я. — 2003.
- Тригидия в Энциклопедии декоративных садовых растений (неопр.). Дата обращения: 7 августа 2012. Архивировано 17 января 2010 года.
- Упоминания в Google Books
-
- Какомите на CNSHB.RU (неопр.). Дата обращения: 1 апреля 2010. Архивировано 2 февраля 2014 года.
- Саагун, 2013, с. 83.
-
Литература
- Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 6. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981
Ссылки
|
|