Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
- Не следует путать с гликанами.
Глюкан представляет собой молекулу полисахарида из мономеров D-глюкозы (в отличие от гликанов, где мономером может являться не только D-глюкоза), связанных гликозидными связями.
Содержание
Типы
Ниже приведены глюканы:
(- и - и номера означают тип O-гликозидной связи.)
Альфа- декстран, -1,6-глюкан с -1,3-ветвями
- гликоген, -1,4- и -1,6-глюкан
- пуллулан, -1,4- и -1,6-глюкан
- крахмал, -1,4- и -1,6-глюкан
Бета- целлюлоза, -1,4-глюкан
- овсяный бета-глюкан[англ.], -1,3- и -1,4-глюкан
- курдлан, -1,3-глюкан
- ламинарин, -1,3- и -1,6-глюкан
- хризоламинарин, -1,3-глюкан
- лентинан, очень хорошо очищенный -1,6:-1,3-глюкан Lentinus edodes
- лихенин, -1,3- и -1,4-глюкан
- плевран, -1,3- и -1,6-глюкан, выделяемый из Pleurotus ostreatus
- зимозан, -1,3-глюкан
- Ксилоглюкан,1,4 --глюкан
Многие бета-глюканы являются медицински значимыми.
Также см.
|
|