Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Бодяк огородный
Материал из https://ru.wikipedia.org

Бодяк огородный[1], или Бодяк овощной (лат. Crsium olerceum) — вид многолетних травянистых растений из рода Бодяк семейства Астровые (Asteraceae).

Содержание

Распространение и экология

Гемикриптофит, распространён в Европе и Азии в различных климатических областях.

В России растёт во многих районах европейской части и на юге Западной Сибири[2]. Встречается в Ленинградской области[1].

Обитает на влажных и замокренных, богатых азотистыми соединениями почвах, по берегам рек и ручьёв, вокруг родников, на влажных торфяных лугах от низин до горного пояса.

Сопровождает заросли калужницы, лабазника, молинии. Встречается в ольшаниках.

На бодяке огородном (и на некоторых других видах бодяка) паразитирует Заразиха бледноцветковая (Orobanche pallidiflora)[3].

Бодяк огородный нередко образует гибриды с другими видами рода, чаще с бодяком болотным (Cirsium palustre)[2].

Биологическое описание

Многолетнее травянистое растение высотой 50—200 см с горизонтальным или косым ползучим, узловатым, утолщённым корневищем и шнуровидными корневыми мочками[2].

Стебель обычно восходящий, от середины ветвистый[2], прямостоячий, полый, мелкобороздчатый, опушённый либо голый.

Листья очерёдные, сверху бледно-зелёные, снизу сизоватые; рассеянно-опушённые либо голые, по краю мягкоостистые, не колючие, чем данный вид заметно отличается от большинства других бодяков. Прикорневые листья яйцевидные и эллиптические, цельнокрайные или перистораздельные, зубчатые. Верхние — копьевидные, сидячие сердцевидным основанием.

Корзинки 15—30 мм в диаметре[2] на войлочных черешках собраны на верхушке стебля в плеохазий[4]. Опорные прицветники отличны по форме от остальных листьев: яйцевидные, жёлто-зелёные, реснитчатые. Обёртка яйцевидная, сложенная из ланцетных паутинчатых прицветников. Цветки бледно-жёлтые или желтовато-зелёные, нередко с розоватым оттенком[2]. Время цветения — с июня по октябрь.

Плод — желтовато-серая семянка со смазанными гранями; хохолок грязно-белый[2]. Семянки созревают в июле — октябре[2].

Значение и применение

Растение используется в народной медицине[2].

Листья и молодые стебли можно употреблять для приготовления салатов, супов, пюре[2].

Цветки бодяка огородного дают пчёлам много нектара и обножки[5].

Название

В. И. Даль в Толковом словаре приводит для бодяка огородного русское местное название дедюшник[6].

Классификация

Таксономия[7]

Cirsium oleraceum Scop., 1772, Fl. Carniol. 2: 124

Вид Бодяк огородный относится к роду Бодяк (Cirsium) семейства Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:
  ещё 10 семейств   еще 510 подтвержденных
и 521 в статусе "непроверенных"
видов и инфравидовых таксонов
       
  порядок Астроцветные     род Бодяк    
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Астровые     Бодяк огородный
           
  ещё 63 порядка цветковых растений   ещё 1804 рода  
     


Синонимы

Примечания
  1. 1 2 Cirsium oleraceum (L.) Scop. — Бодяк огородный. БИН РАН. Дата обращения: 13 февраля 2023. Архивировано 13 февраля 2023 года.
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004. — Т. 3. — С. 236. — ISBN 5-87317-163-7. Архивировано 19 августа 2014 года.
  4. Плейохазий // Плата — Проб. — М. : Советская энциклопедия, 1975. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 20).
  6. Бодяк // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  7. Cirsium oleraceum (англ.). WFOPL. Дата обращения: 13 февраля 2023. Архивировано 16 января 2023 года.


Литература
Downgrade Counter