Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Гриб-зонтик изящный, или тонкий (лат. Macrolepiota gracilenta) — съедобный гриб семейства Шампиньоновые.
Содержание
Описание
Шляпка диаметром 5—10 (15) см, тонкомясистая, вначале яйцевидная или колокольчатая, затем от ширококонической до полураспростёртой и плоской, в центре имеется прижатый светло-коричневый бугорок. Край тонкий, подвёрнутый, позже часто растрескивается. Кожица беловатая, растрескивается, покрыта желтоватыми или охристыми прижатыми чешуйками.
Мякоть шляпки чисто-белая, на срезе не изменяется, с приятным запахом и вкусом.
Ножка высотой 10—15 см, диаметром 0,8—2 см, цилиндрическая, в основании с булавовидным расширением, иногда слабо изогнутая, полая. Поверхность ножки беловатая, позже светло-коричневая, покрыта мелкими прижатыми желтоватыми или коричневатыми чешуйками.
Пластинки свободные, с коллариумом, белые или песочного цвета, частые, с ровным краем.
Остатки покрывала: кольцо белое, простое, широкое, подвижное, снизу с хлопьевидным налётом, слегка бахромчатое; вольва отсутствует.
Споровый порошок белый.
Микроскопические признаки
Споры бесцветные, гладкие, эллипсоидные, 10—137—8 мкм, псевдоамилоидные, метахроматичные, с порой прорастания, содержат одну или несколько флуоресцирующих капель.
Трама пластинок правильная.
Базидии булавовидные, четырёхспоровые, 30—5010 мкм, стеригмы длиной 3,5—4 мкм.
Хейлоцистиды бутылчатые или булавовидные, тонкостенные, бесцветные, 30—3512—15 мкм.
Цветовые химические реакции:
реакция пластинок с -нафтолом — отрицательная; мякоти с анилином и с гваяколом — отрицательная.
Экологияи распространение
Растёт на почве с травянистым покровом на лесных полянах, опушках, лугах и других открытых местах, чаще в хвойных, лиственных и смешанных лесах. Вырастает отдельными экземплярами или группами. Распространён в Европе от Британских островов до России (известен в Московской области) кроме Скандинавского полуострова, Балкан, Белоруссии, а также в Закавказье (в Армении), в Азии (Западная Сибирь — Алтайский край, Приморский край), Северной Америке (США, Мексика), Австралии и Африке (Конго).
Сезон: август — октябрь.
Сходные виды
Съедобные:
- Гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera) значительно больше размерами.
- Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) с более мясистой шляпкой, бугорок не заострённый.
- Гриб-зонтик Конрада (Macrolepiota konradii) с коричневой кожицей, которая не покрывает полностью шляпку и звездообразно растрескивается.
- Гриб-зонтик сосцевидный (Macrolepiota mastoidea) надёжно отличается только по микроскопическим признакам.
Литература- Вассер С. П. Флора грибов Украины. Агариковые грибы / отв. ред. И. А. Дудка. — Киев: «Наукова думка», 1980. — С. 53, 305—306.
Ссылки
|
|