Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Марь городская (лат. Oxbasis rbica, Chenopdium rbicum) — однолетние травянистое растение, вид рода Оксибазис (Oxybasis), выделенного из рода Марь (Chenopodium) семейства Амарантовые (Amaranthaceae).
Содержание
Ботаническое описание
Травянистое растение, достигающее в высоту 1 метр. Стебель зелёного цвета, ребристый, прямостоячий, простой или ветвистый.
Листья крупные, длиной более 10 см, на длинных черешках от 1,5 до 4 см, светло-зелёного цвета. Листовые пластинки треугольной или ромбической формы, с рассечённым или клиновидным основанием, с неровно зубчатыми краями, верхние листья ланцетовидные. Обычно листья голые, иногда снизу бывают покрыты слабым мучнистым налётом.
Обоеполые цветки собраны большей частью в плотные пирамидально-метельчатые соцветия; цветение в июле — сентябре.
Семена от 0,6 до 1 мм в диаметре, чёрные, глянцевые со слабым сетчатым рисунком.
Число хромосом 2n=18.
Распространение и среда обитания
Широко распространено в районе естественного происхождения — Европе и Азии. Разнесено человеком в другие части света, попало в Америку и Новую Зеландию. В России широко распространённый сорняк, расселившийся от европейских районов через Среднюю Азию и Сибирь вплоть до дальневосточных рубежей. Произрастает по сорным местам, на пустырях и вокруг поселений, проникает в посевы, может образовывать заросли.
Химический состав
Химический состав мари городской согласно двум анализам[2][3]:
Что анализировалось |
Воды (в %) |
От абсолютного сухого вещества в %
|
золы |
протеина |
жира |
клетчатки |
|
силос |
75,0 |
14,0 |
15,2 |
2,8 |
28,0 |
40,0
|
— |
— |
15,2 |
20,3 |
2,0 |
21,4 |
41,1
|
Значение и применение
Листья и плоды пригодны в пищу. Зелень может служить заменой шпината. Семена используются как заменитель проса.
По питательности не уступает мари белой (chenopodium album). Данные о поедаемости сельскохозяйственными животными противоречивы. Для сухих степей и полупустынь может иметь значение при заготовке силосного сырья[4].
Синонимы
Примечания
- Во многих классификациях Маревые рассматриваются как самостоятельное семейство. Системы классификации APG, основанные на молекулярном анализе ДНК, включают его в состав семейства Амарантовые.
- Попов И. С., Томмэ М. Ф., Елкин Г. М., Попандопуло П. Х. Корма СССР. Состав и питательность. — СЕЛЬХОЗГИЗ, 1944. — 175 с. — 25 000 экз.
- Ларин, Ларина, 1951, таблица 19, с. 165.
- Ларин, Ларина, 1951, с. 170.
Литература
Ссылки
|
|