Меню Главная Случайная статья Настройки Деканол Материал из https://ru.wikipedia.org Декан-1-ол, или Деканол, или Дециловый спирт — органическое вещество, относится к классу спиртов. Содержится в апельсиновом и некоторых других эфирных маслах. Запах — жирный, воска с нотами розы, цветов апельсина. Содержание 1 Получение 2 Применение 3 Токсичность 4 Литература Получение Получают: из фракции С10 — С12 синтетических жирных спиртов; гидрированием эфиров каприновой кислоты: гидрированием деценаля, входящего в состав эфирного масла, которое выделяют из зелёных частей и цветков кориандра. Применение Деканол и его ацетали применяют как компоненты парфюмерных композиций и пищевых эссенций, а также для получения деканаля и моющих средств. Токсичность Вещество раздражает кожу и глаза, вызывая необратимые повреждения, если оно достигает глаз. Вдыхание и проглатывание вредны и оказывают обезболивающее действие. Вредно для окружающей среды. Литература Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.