Меню

Главная
Случайная статья
Настройки
Кувшинка
Материал из https://ru.wikipedia.org

Кувшинка[1], или Нимфея[2] (лат. Nymphaa), — род водных растений семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae), включающий в себя около 60 видов. Хорошо известное растение с крупными плавающими на воде сердцевидно-овальными или сердцевидно-округлыми листьями и крупными, как бы плавающими на воде цветками.

Содержание

Название

Латинское имя рода произошло от греч.  — «нимфа», вероятно, связанного со словом , означающим «куколка».

Часто кувшинкой ошибочно называют кубышку; при этом кувшинку белую называют водяной лилией.

Хозяйственное значение и применение

Кувшинки образуют под водой на дне толстые ползучие корневища, богатые крахмалом. Эти корневища могут быть сырьём для приготовления муки и получения крахмала. Дубильные вещества из них удаляются вымачиванием порезанных корневищ или полученной из них муки в воде. Поджаренные семена кувшинок могут служить заменой кофе[3].

Классификация

Таксономия

Nymphaea L., 1753, Sp. Pl. : 510

Род Кувшинка относится к семейству Кувшинковые (Nymphaeaceae) порядка Кувшинкоцветные (Nymphaeales) клады Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:


  еще 2 семейства  
      66 подтвержденных видов
и 38 таксонов в статусе "неподтвержденных"
  порядок Кувшинкоцветные     Кувшинка  
           
  клада Цветковые растения     семейство Кувшинковые    
         
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 4 рода  
     


Виды

Садовая классификация

По данным The Royal Horticultural Society[5] выделяются следующие группы растений:
  • Hardy (H) — холодостойкие
  • Day-blooming (D) — цветущие в дневное время
  • Night-blooming (N) — цветущие в ночное время
  • Tropical (T) — тропические (нехолодостойкие)


В культуре

По мнению коллекционера нимфей А. Марченко, среди карликовых нимфей, используемых в маленьких прудах, при их выращивании в средней полосе России беспроблемных сортов нет. Среди нимфей средних размеров для выращивания в Московской области рекомендуются следующие[6]:

В отличие от США и Европы в средней полосе России нимфеи рекомендуется размещать летом на более мелких, а зимой на более глубоких местах водоёмов[6].

Примечания
  1. Русское название таксона — согласно следующему изданию:
    Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн / Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 509. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
  2. Зильберварг И. Р. Ассортимент многолетних цветочных растений для сада в японском стите в условиях Крыма : [арх. 24 марта 2017] // Учёные записки Таврического национального университета им. В. И. Вернадского. — 2012. — Т. 25 (64), № 4. — С. 54—66.
  3. Nymphaea L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 26 апреля 2024. Архивировано 26 апреля 2024 года.
  4. Classification of genera Архивировано 26 апреля 2012 года. на сайте The Royal Horticultural Society Архивировано 26 марта 2012 года.
  5. 1 2 Марченко А. Нимфея и божество и вдохновенье // Вестник цветовода. — 2007. — № 18(86). — С. 15—18.


Литература

Ссылки
Downgrade Counter