Меню Главная Случайная статья Настройки Можжевельник Материал из https://ru.wikipedia.org Можжевельник (лат. Junperus) — род вечнозелёных хвойных кустарников и деревьев семейства Кипарисовые (Cupressaceae). Можжевельник обыкновенный известен также под названием верес[1][2]. Тюркское название различных видов крупных древовидных можжевельников, перешедшее в научную литературу, — арча. Содержание 1 Этимология названия 2 Распространение и экология 2.1 Сведения по палеогеографии 3 Ботаническое описание 4 Значение и применение 5 Классификация 5.1 Виды 5.2 Таксономия 6 Примечания 7 Литература 8 Ссылки Этимология названия Согласно наиболее распространённой этимологии, можжевельник восходит к праславянскому *modevelь, которое, в свою очередь, восходит к праиндоевропейскому корню *mezg- «плести, вязать»[3]. В других славянских языках название можжевельника восходит к праславянскому *(j)alovьсь (ср. укр. ялівець, бел. ядловец, чеш. jalovec, пол. jaowiec, в.-луж. jaorc), родственному, по одной версии, слову яловый «бесплодный»[4], а по другой, др.-греч. «ель» и арм. eevin «кедр»[5]. Имеет место такое объяснение названия — региональные варианты: межевёльник, межжевельник, межжевёлки[6] — сводятся по сути к составному межже-ельник — то есть между-ельник, отражающему биологическую нишу наиболее распространённого можжевельника обыкновенного, повсеместно произростающего в нижнем ярусе сосновых лесов, то есть куст растущий между «ельника». Латинское название (лат. juniperus), по одной из версий, происходит от *joini-parus «дающий ветви, пригодные для плетения»[7], либо комбинацию слова junio, что означает «молодой», и parere, «производить»: производящий молодость, или вечнозелёный[8]. По другим данным — от кельтского слова Jeneprus — колючий, из-за колючих листьев некоторых видов[9]. В Логойском районе называют также «подъялинец»[источник не указан 446 дней]. Распространение и экология Представители рода распространены в Северном полушарии от Арктики до субтропических горных районов, за исключением можжевельника восточно-африканского (Juniperus procera), распространённого в Африке до 18° южной широты. Большинство видов имеет небольшие ареалы, приуроченные к определённым горным странам или горным системам, и замещаются за пределами их другими, хотя и близкими, но хорошо различимыми видами. Только немногие, как, например, можжевельник обыкновенный (Juniperus communis), имеют весьма обширные ареалы. Древовидные можжевельники, достигающие крупных размеров (до 10—15 м высотой), образуют светлые леса, являющиеся характерным типом растительности в Средиземноморье, Передней и Центральной Азии и в засушливых областях Мексики и юга Северной Америки, однако эти леса обычно не занимают больших площадей. Другие виды можжевельников являются более мелкими деревьями или высокими кустарниками, растущими в третьем ярусе и в подлеске светлых лиственных и хвойных лесов, а после их уничтожения иногда образуют чистые заросли. Низкорослые, стелющиеся виды являются характерными обитателями каменистых склонов и скал, главным образом у верхней границы леса. Многие можжевельники светолюбивы, большинство отличается засухоустойчивостью и нетребовательностью к почвенным условиям, хотя лучше развиваются на лёгких и питательных почвах. Холодоустойчивость видов весьма различна, и наряду с видами вполне устойчивыми даже в арктической зоне, среди можжевельника есть виды, которые могут расти только в субтропическом климате. Размножаются можжевельники: семенами, при этом всходы появляются обычно только через год после посева; черенками, которые заготавливают в начале осени; отводками — в основном стелющиеся виды; прививками — особо редкие, ценные виды и формы прививают на экземпляры того же или близких видов. Живёт долго, до 600 лет. Возобновляется в природе плохо. Сведения по палеогеографии Ископаемых остатков на территории России и сопредельных стран обнаружено сравнительно мало[10]: Можжевельник обыкновенный обнаружен в третичных отложениях в районе Чингистая; Можжевельник казацкий (Juniperus sabina) — в четвертичных отложениях в районе реки Арчеды; остатки неустановленного вида обнаружены в районе озера Балхаш. Ботаническое описание Почки голые, без чешуи, иногда окружённые прижатыми и укороченными листьями (можжевельник обыкновенный), и только у можжевельника косточкового (Juniperus drupacea) с многочисленными плотными чешуйками. Листья в мутовках по три, игловидные и чешуевидные, отстоящие, линейно-ланцетные, с низбегающим основанием, сверху с устьичной полоской, нераздельной или разделённой срединной продольной жилкой, или же листья у молодых растений хвоевидные, а у взрослых растений — мелкие, чешуевидные, прижатые к побегам, попарно супротивные или реже в трёхчленных мутовках. Мужские колоски одиночные или по нескольку, в пазухах листьев на прошлогодних побегах или конечные на боковых побегах; состоят из попарно супротивных или расположенных в мутовках по три чешуевидных тычинок, каждая с продольно отрывающимися тремя — шестью пыльниками. Женские колоски на пазушных укороченных веточках или конечные, могут быть следующих форм: состоят из одной мутовки чешуевидных плодолистиков и расположенных супротивно или чередующихся с ними трёх прямых семяпочек; колосок состоит из одной — трёх пар или трёхчленных мутовок плодолистиков, каждый из которых с одной — двумя семяпочками; у некоторых видов семяпочка одна конечная, окружённая бесплодными чешуевидными плодолистиками. Ягодовидная «шишка» (так называемая шишкоягода) нераскрывающаяся, с плотно сомкнутыми мясистыми чешуями, шаровидная или несколько удлинённая с одним — десятью семенами, раздельными или, у можжевельника косточкового, сросшимися. Созревает шишка на второй год. Ветка с хвоей можжевельника обыкновенного (слева) и можжевельника западного (справа) Значение и применение Там, где посажен можжевельник, воздух намного чище, за сутки один гектар можжевельника испаряет почти 30 кг фитонцидов (этого достаточно, чтобы очистить атмосферу крупного города от болезнетворных организмов)[11]. Шишкоягоды издавна применяются в медицинской практике. Препараты, приготовленные из них, назначаются при заболеваниях почек и мочевого пузыря как противовоспалительное средство; отмечается высокий эффект от наружного применения отвара можжевельника при лечении дерматитов и различных форм экзем; масло, приготовленное из можжевельника, используется при ревматизме, полиартрите, невралгии и радикулите. Корни можжевельника используются для лечения туберкулёза лёгких, бронхита, заболеваний кожи. Отвар веток рекомендуется при аллергии[12]. Из древесины и хвои можжевельника мексиканского (Juniperus ashei) и можжевельника виргинского (Juniperus virginiana) извлекают можжевёловое масло. Можжевельник в качестве пряности используют в кулинарии. Молотые ягоды используются при приготовлении блюд из дичи или из мяса и птицы для придания им специфического вкуса дичи, добавляются к соусам, бульонам, квашеной капусте, картофелю, паштетам, фаршам, в маринады для мяса, в ликёры. Можжевельник часто используется в скандинавской, северо-французской и немецкой кухне, можжевельник также используется в качестве ароматизатора для джина. Из сока подмороженных ягод методом выпаривания на водяной бане получается сироп. Ветки с хвоей используют для копчения мясных и рыбных продуктов[13]. Древесину можжевельника применяют для изготовления карандашей и тростей. В сельской местности побеги используют как своеобразную добавку к банным веникам и для «запаривания» (обеззараживания) кадушек и других деревянных ёмкостей для хранения фруктов, овощей и грибов. Древовидные и высокие кустарниковые можжевельники используются в парковых насаждениях для создания небольших групп и особенно в одиночных посадках (солитерах). Низкорослые, стелющиеся можжевельники применяются для покрытия и закрепления откосов и склонов, а также для скалистых и каменистых садов. Некоторые виды можжевельника могут быть применимы для живых изгородей, для защитных посадок и лесопарковых насаждений. Существует большое число видов и садовых форм, различающихся как по форме роста, так и по окраске хвои. Классификация Виды По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 75 видов[14]: Виды, произрастающие на территории России и сопредельных стран, отмечены звёздочкой[15]. Juniperus ambigens (Fassett) R.P. Adams Juniperus angosturana R.P. Adams Juniperus arizonica (Fassett) R.P. Adams Juniperus ashei J. Buchholz — Можжевельник мексиканский Juniperus barbadensis L. — Можжевельник барбадосский Juniperus bermudiana L. — Можжевельник бермудский Juniperus blancoi Martinez — Можжевельник Бланко Juniperus brevifolia — Можжевельник азорский Juniperus californica Carriere — Можжевельник калифорнийский Juniperus cedrus Webb & Berthel. — Можжевельник древесный, или Можжевельник кедровый Juniperus chinensis L. — Можжевельник китайский Juniperus coahuilensis (Martinez) Gaussen ex R.P. Adams Juniperus comitana Martinez Juniperus communis L. typus[16]* — Можжевельник обыкновенный Juniperus compacta (Martnez) R.P. Adams Juniperus convallium Rehder & E.H. Wilson Juniperus coxii A.B. Jacks. Juniperus deltoides R.P. Adams Juniperus deppeana Steud. — Можжевельник толстокорый Juniperus drupacea Labill. — Можжевельник косточковый Juniperus durangensis Martinez Juniperus erectopatens (W.C. Cheng & L.K. Fu) R.P. Adams Juniperus excelsa M. Bieb. * — Можжевельник высокий Juniperus fassettii B. Boivin Juniperus flaccida Schltdl. Juniperus foetidissima Willd. * — Можжевельник вонючий Juniperus formosana Hayata — Можжевельник формозский Juniperus gracilior Pilg. Juniperus grandis R.P. Adams — Можжевельник крупный Juniperus herragudensis J.M. Aparicio & Uribe-Ech. Juniperus horizontalis Moench — Можжевельник распростёртый, или Можжевельник горизонтальный Juniperus indica Bertol. — Можжевельник индийский Juniperus jaliscana Martinez Juniperus jarkendensis Kom. Juniperus komarovii Florin — Можжевельник Комарова Juniperus macrocarpa Sm. — Можжевельник крупноплодный Juniperus maritima R.P. Adams — Можжевельник приморский Juniperus martinezii Perez de la Rosa — Можжевельник Мартинеса Juniperus media V.D. Dmitriev Juniperus microsperma (W.C. Cheng & L.K. Fu) R.P. Adams Juniperus monosperma (Engelm.) Sarg. — Можжевельник односемянный Juniperus monticola Martinez — Можжевельник нагорный Juniperus morrisonicola Hayata Juniperus mucronata R.P. Adams Juniperus navicularis Gand. Juniperus occidentalis Hook. — Можжевельник западный Juniperus osteosperma (Torr.) Little — Можжевельник жёсткосемянный Juniperus oxycedrus L. * — Можжевельник колючий, или Можжевельник красный Juniperus palanciana J.M. Aparicio & Uribe-Ech. Juniperus pfitzeriana (Spth) P.A. Schmidt Juniperus phoenicea L. — Можжевельник красноплодный Juniperus pinchotii Sudw. — Можжевельник Пинчота Juniperus pingii W.C. Cheng Juniperus poblana (Martinez) R.P. Adams Juniperus polycarpos K. Koch * — Можжевельник многоплодный Juniperus procera Hochst. ex Endl. — Можжевельник восточно-африканский Juniperus procumbens — Можжевельник лежачий Juniperus przewalskii Kom. — Можжевельник Пржевальского Juniperus pseudosabina Fisch. & C.A. Mey. * — Можжевельник ложноказацкий Juniperus recurva Buch.-Ham. ex D. Don — Можжевельник отогнутый, или Можжевельник повислый Juniperus rigida Siebold & Zucc. * — Можжевельник твёрдый, или Можжевельник жёсткий Juniperus rigida var. conferta (Parl.) Patschke — Можжевельник прибрежный Juniperus sabina L. * — Можжевельник казацкий Juniperus saltillensis M.T. Hall — Можжевельник Салтилло Juniperus saltuaria Rehder & E.H. Wilson Juniperus saxicola Britton & P. Wilson Juniperus scopulorum Sarg. — Можжевельник скальный Juniperus semiglobosa Regel * — Можжевельник полушаровидный Juniperus squamata Buch.-Ham. ex D. Don — Можжевельник чешуйчатый Juniperus standleyi Steyerm. — Можжевельник Стенли Juniperus taxifolia Hook. & Arn. — Можжевельник тиссолистный Juniperus thurifera L. — Можжевельник ладанный Juniperus tibetica Kom. — Можжевельник тибетский Juniperus tsukusiensis Masam. Juniperus virginiana L. * — Можжевельник вирджинский Juniperus zanonii R.P. Adams Слева направо: Можжевельник скальный. Можжевельник бермудский. Можжевельник виргинский Таксономия Род Можжевельник входит в семейство Кипарисовые (Cupressaceae) порядка Сосновые (Pinales).   ещё 6 семейств         71 вид   порядок Сосновые     род Можжевельник                 отдел Голосеменные     семейство Кипарисовые                 ещё 13—14 порядков голосеменных растений   ещё 10 родов         Примечания Верес // Большая советская энциклопедия : в 66 т. (65 т. и 1 доп.) / гл. ред. О. Ю. Шмидт. — М. : Советская энциклопедия, 1926—1947. Калинин, А. В. Лексика русского языка. — Наука, 2012. — С. 72. — ISBN 978-5-9765-1344-0. The names Genefer, Jenefer and Jinifer (all old English variants for juniper), Richard Oliver Heslop  (неопр.). Дата обращения: 27 февраля 2024. Архивировано 26 июня 2023 года. Флора СССР, 1934. По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература). Иванова, А. Лечение кедрами и другими хвойными. — Минск: Аверсэв, 1999. — 207 с. Juniperus (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 29 июля 2016. Архивировано 13 августа 2017 года. По данным сводки С. К. Черепанова NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Juniperus L Архивная копия от 6 мая 2009 на Wayback Machine (англ.)  (Дата обращения: 18 февраля 2010). Литература Род 1. Можжевельник — Juniperus // Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1949. — Т. 1 : Голосеменные / ред. С. Я. Соколов, Б. К. Шишкин. — С. 340—376. — 464 с. — 3000 экз. Черепанов, С. К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. — СПб.: Мир и семья, 1995. — С. 376—377. Можжевельник // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. Ссылки Можжевельник в базе данных The Gymnosperm Database (англ.)  (Дата обращения: 9 июля 2010)