Меню
Главная
Случайная статья
Настройки
|
Кориандровое масло — эфирное масло, содержащееся в плодах однолетнего растения — кориандра посевного (Coriandrum sativum L.), произрастающего в России, государствах Восточной Европы, Великобритании, Египте, Марокко и других странах.
Содержание
Свойства
Кориандровое эфирное масло — подвижная бесцветная или желтоватая жидкость с сильным запахом линалоола.
| tвсп, °C
|
tсвспл, °C
|
|
|
|
Кислотное
число
|
Эфирное
число
|
ЛД50, г/кг
|
| 62
|
243
|
0,864 0,870
|
1,462 1,468
|
+9 +12
|
не выше 1,5
|
не выше 17
|
> 4 крысы перорально
> 5 кролики на коже
|
Растворимо в этаноле (1:3 в 65%-м); нерастворимо в воде.
Состав и сорта
В состав масла входят (+)-линалоол (более 65 %) и его эфиры, гераниол и его эфиры, -терпинеол, терпинен-4-ол, цитронеллол, нерол, борнеол, нонаналь, деканаль, транс-2-тридеценаль, камфора, анетол, оцимен, дипентен, лимонен, терпинолен, -терпинен, - и -фелландрены, - и -пинены, туйен, 3-карен, сабинен, n-цимол, диметилстирол и другие компоненты.
Получение
Получают из измельчённых зрелых плодов путём отгонки с паром, выход масла 0,9 — 1,2 %.
Основные производители — Россия, Польша, Венгрия. В других странах производство невелико.
Применение
Применяют как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий c запахом кориандра (например, Jean Couturier Coriandre)[1]. В России главным образом для получения цитраля и выделения (+)-линалоола, из которого получают (+)-линалилацетат.
См. также
Примечания
- Jean Couturier Coriandre (неопр.). greencoriandre.ru. Дата обращения: 18 июля 2025.
Литература- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.
Ссылки
|
|